Calorias, proteínas, carboidratos, gorduras e uma interpretação nutricional clara.
Use as tabelas para comparar opções reais ao seu objetivo — valores por 100 g, salvo indicação contrária no rótulo.
Alimento
Tabela nutricional
Calorias, proteínas, carboidratos, gorduras e uma interpretação nutricional clara.
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Total de alimentos
1
itens analisados
Melhor escolha
Mortadela
Média de proteína
13,7 g
por 100g
Média de carboidratos
16,1 g
por 100g
Média de gordura
16,6 g
por 100g
Para informação nutricional, Mortadela por 100 g oferece 13.7g de proteína, 269 kcal, 16.1g de carboidratos e 16.6g de gordura.
Mortadela tem gordura relevante (16.6g por 100 g) — pequenas porções já entregam muita energia; combine com proteína e fibras no prato.
Para informação nutricional, Mortadela por 100 g oferece 13.7g de proteína, 269 kcal, 16.1g de carboidratos e 16.6g de gordura.
Mortadela tem gordura relevante (16.6g por 100 g) — pequenas porções já entregam muita energia; combine com proteína e fibras no prato.
A gordura de Mortadela (16.6g por 100 g) concentra calorias — meça porções de oleaginosas, pastas e molhos para não subestimar o impacto.
Ângulo editorial: informação nutricional.
Os números abaixo são por 100 g. Para decidir se Mortadela entra na sua rotina, traduza para a porção real (colher, unidade, scoop) e some o restante do dia.
Prefira medir Mortadela em gramas (balança de cozinha) — oleaginosas e pastas enganam fácil quando servidas 'à olho'.
Alimento
🔥 Calorias: As calorias mostram energia por 100 g e ajudam a comparar o impacto da porção entre alimentos. Use-as junto com proteína e carboidratos para ver se a opção combina com manutenção, déficit ou superávit. Nota baixa não significa que o alimento é ‘ruim’ — reflete densidade nutricional para saúde geral, não seu plano específico.
💪 Proteína: A proteína por 100 g mostra o quão concentrada é a fonte proteica do alimento. Valores maiores apoiam recuperação muscular, saciedade e equilíbrio da refeição quando essa é sua prioridade. Compare os alimentos desta página em vez de julgar um único macro isolado.
🌾 Carboidratos: Carboidratos importam sobretudo no contexto: dias de treino, dietas cetogênicas e metas de resistência mudam o que é ‘bom’. Pós como maltodextrina pontuam menos na escala de saúde geral por serem densos em energia e pobres em proteína, fibras e micronutrientes — não porque nunca sejam úteis.
🥑 Gordura: A gordura concentra mais que o dobro de calorias por grama que proteína ou carboidrato, então pequenas mudanças de porção importam. Níveis moderados podem apoiar hormônios e absorção de vitaminas lipossolúveis. Use esta coluna junto com calorias ao equilibrar saciedade e densidade energética.
Os dados exibidos foram filtrados para corresponder ao tema desta página.
A pontuação NutriDecide (1–10) classifica os alimentos desta página por proteína, densidade nutricional, fibras e uma visão de saúde geral — não por sabor nem por adequação a uma dieta específica. Notas baixas (ex.: maltodextrina) costumam indicar menos nutrientes por caloria; notas altas (ex.: proteína isolada de soja) indicam maior densidade proteica e de micronutrientes. É uma ferramenta de comparação: nota baixa não proíbe um alimento quando ele combina com seu objetivo.
| Alimento | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura | Fibras | Pontuação |
|---|---|---|---|---|---|---|
Mortadela | 269,0 | 13,7 | 16,1 | 16,6 | — | 3/10 |
Alimento
Proteína
Moderado
Carboidratos
Moderado
Gordura
Alta
Calorias
Moderado
Resumo
Decida melhor
Para o ângulo informação nutricional, Mortadela oferece este perfil: Proteína 13.7, Calorias 269, Carboidratos 16.1.
Depende da porção, do restante do cardápio e da sua meta — use os números por 100 g como referência.
Busque alimentos da mesma categoria com calorias e macros parecidos e use as páginas de comparação do NutriDecide.
Nesta página, salvo indicação contrária, os macros principais são por 100 g.
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