Tabela nutricional

Tabela nutricional de Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal): calorias e macros

Escrito por Equipe editorial NutriDecide Última atualização: 2026-06-17

Calorias, proteínas, carboidratos, gorduras e uma interpretação nutricional clara.

Use as tabelas para comparar opções reais ao seu objetivo — valores por 100 g, salvo indicação contrária no rótulo.

Tipo: Página de alimentos e refeições Foco: Nutricional Objetivo: Saúde & performance
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Alimento

Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)

Calorias163,0 kcal
Proteína11,9 g
Carboidratos2,9 g
Gordura11,6 g
🥗

Tabela nutricional

Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)

Calorias, proteínas, carboidratos, gorduras e uma interpretação nutricional clara.

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Resumo da página

🍽️

Total de alimentos

1

itens analisados

Melhor escolha

Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)

💪

Média de proteína

11,9 g

por 100g

🌿

Média de carboidratos

2,9 g

por 100g

🔥

Média de gordura

11,6 g

por 100g

Avaliação rápida

Nossa análise

Para informação nutricional, Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) por 100 g oferece 11.9g de proteína, 163 kcal, 2.87g de carboidratos e 11.6g de gordura, além de 1.02g de fibras.

O perfil de Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) mistura macros de forma equilibrada — avalie se encaixa no restante do cardápio e no tamanho real da porção.

👍 Pontos positivos

  • ✅ Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) combina com estratégias low carb (2.87g por 100 g).
  • ✅ Pontuação NutriDecide 29.46/10 nesta página — compare com alimentos da mesma categoria antes de decidir.

⚠️ Pontos de atenção

  • ⚠️ Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) tem sódio mais alto (382 mg por 100 g) — relevante para pressão e retenção.
  • ⚠️ Valores são por 100 g; porções reais mudam calorias e macros.

Análise completa

Avaliação rápida

Para informação nutricional, Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) por 100 g oferece 11.9g de proteína, 163 kcal, 2.87g de carboidratos e 11.6g de gordura, além de 1.02g de fibras.

O perfil de Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) mistura macros de forma equilibrada — avalie se encaixa no restante do cardápio e no tamanho real da porção.

Perfil nutricional por 100 g

  • Proteína: 11.9g (Moderado)
  • Calorias: 163 kcal (Moderado)
  • Carboidratos: 2.87g (Baixa)
  • Gordura: 11.6g (Moderado)
  • Fibras: 1.02g
  • Sódio: 382 mg
  • Densidade nutricional: 0.31
  • Pontuação: 29.46/10

O que esse perfil significa

Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) não é extremo em um único macro — compare com alternativas da mesma categoria antes de fixar na rotina.

Como interpretar esta página

Ângulo editorial: informação nutricional.

Os números abaixo são por 100 g. Para decidir se Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) entra na sua rotina, traduza para a porção real (colher, unidade, scoop) e some o restante do dia.

Dica prática

Use Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) como peça intermediária: compare com duas alternativas da mesma categoria no NutriDecide antes de repetir toda semana.

Indicadores nutricionais

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Alimento

Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)

Densidade nutricional 0,3
Teor de proteína 0,1
Low Carb Sim
High Protein Não
Keto Sim

Como interpretar esta página

🔥 Calorias: As calorias mostram energia por 100 g e ajudam a comparar o impacto da porção entre alimentos. Use-as junto com proteína e carboidratos para ver se a opção combina com manutenção, déficit ou superávit. Nota baixa não significa que o alimento é ‘ruim’ — reflete densidade nutricional para saúde geral, não seu plano específico.

💪 Proteína: A proteína por 100 g mostra o quão concentrada é a fonte proteica do alimento. Valores maiores apoiam recuperação muscular, saciedade e equilíbrio da refeição quando essa é sua prioridade. Compare os alimentos desta página em vez de julgar um único macro isolado.

🌾 Carboidratos: Carboidratos importam sobretudo no contexto: dias de treino, dietas cetogênicas e metas de resistência mudam o que é ‘bom’. Pós como maltodextrina pontuam menos na escala de saúde geral por serem densos em energia e pobres em proteína, fibras e micronutrientes — não porque nunca sejam úteis.

🥑 Gordura: A gordura concentra mais que o dobro de calorias por grama que proteína ou carboidrato, então pequenas mudanças de porção importam. Níveis moderados podem apoiar hormônios e absorção de vitaminas lipossolúveis. Use esta coluna junto com calorias ao equilibrar saciedade e densidade energética.

Dica: combine a tabela com seu objetivo — emagrecimento, hipertrofia, low carb, resistência ou saúde geral. A pontuação ajuda a comparar opções nesta página; não substitui orientação médica ou de nutrição esportiva.

Tabela nutricional (por 100g)

Os dados exibidos foram filtrados para corresponder ao tema desta página.

A pontuação NutriDecide (1–10) classifica os alimentos desta página por proteína, densidade nutricional, fibras e uma visão de saúde geral — não por sabor nem por adequação a uma dieta específica. Notas baixas (ex.: maltodextrina) costumam indicar menos nutrientes por caloria; notas altas (ex.: proteína isolada de soja) indicam maior densidade proteica e de micronutrientes. É uma ferramenta de comparação: nota baixa não proíbe um alimento quando ele combina com seu objetivo.

AlimentoCaloriasProteínaCarboidratosGorduraFibrasPontuação
🍽️

Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)

163,011,92,911,61,0 4/10

Vitaminas e minerais

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Alimento

Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)

Minerais

Cálcio 31,8
Ferro 1,3
Magnésio 17,3
Fósforo 110,0
Potássio 227,0
Sódio 382,0
Zinco 3,5

Vitaminas

Vitamina A 38,1
Vitamina C 3,9
Vitamina D 0,3
Vitamina E 0,5
Vitamina K
Vitamina B1 0,0
Vitamina B2 0,2
Vitamina B3 0,7
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12 1,1

Análise

💪

Proteína

Moderado

🌾

Carboidratos

Baixa

🥑

Gordura

Moderado

🔥

Calorias

Moderado

🏆

Resumo

Decida melhor

Perguntas frequentes

Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) é uma boa escolha?

Para o ângulo informação nutricional, Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) oferece este perfil: Proteína 11.9, Calorias 163, Carboidratos 2.87.

Posso comer Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) todo dia?

Depende da porção, do restante do cardápio e da sua meta — use os números por 100 g como referência.

Com o que comparar Estrogonofe (stroganoff), carne moída, c/ palmito, c/ sal (carne moída (acém), palmito, molho de tomate, creme de leite, mostarda, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)?

Busque alimentos da mesma categoria com calorias e macros parecidos e use as páginas de comparação do NutriDecide.

Os dados são por porção ou por 100 g?

Nesta página, salvo indicação contrária, os macros principais são por 100 g.

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