Compare valores nutricionais, benefícios e contexto para escolher a melhor opção para seu objetivo.
Use as tabelas para comparar opções reais ao seu objetivo — valores por 100 g, salvo indicação contrária no rótulo.
Alimento
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Total de alimentos
2
itens analisados
Melhor escolha
Carne, frango, coração, assada, brasa, s/ óleo, s/ sal
Média de proteína
41,5 g
por 100g
Média de carboidratos
5,2 g
por 100g
Média de gordura
30,1 g
por 100g
Para o objetivo de comparação alimentar, Carne, frango, coração, assada, brasa, s/ óleo, s/ sal leva vantagem no conjunto principal de nutrientes.
Ovo, galinha, integral, desidratada, pasteurizada, apesar de mais rico em proteínas, apresenta mais calorias e carboidratos.
Para o objetivo de comparação alimentar, Carne, frango, coração, assada, brasa, s/ óleo, s/ sal leva vantagem no conjunto principal de nutrientes.
Ovo, galinha, integral, desidratada, pasteurizada, apesar de mais rico em proteínas, apresenta mais calorias e carboidratos.
Ângulo editorial: comparação alimentar.
Se seu foco é alto teor de proteína e menor ingestão calórica, a carne de frango com coração assado é mais indicada. Já se priorizar proteínas, mesmo com maior aporte calórico, o ovo pasteurizado é melhor, especialmente para dietas low-carb ou cetogênicas.
O ovo desidratado, pasteurizado, não compensa se o objetivo for controlar calorias ou carboidratos, pois possui maior quantidade de ambos comparado à carne. Além disso, para quem busca alimentos com menor impacto calórico, a carne leva vantagem.
Para uma alimentação balanceada com foco em baixo carboidrato e alta proteína, a carne de frango com coração assado é a melhor opção. No entanto, se a prioridade é proteína pura e maior aporte energético, o ovo pasteurizado pode ser considerado, mesmo com o aumento de calorias e carboidratos.
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🔥 Calorias: As calorias mostram energia por 100 g e ajudam a comparar o impacto da porção entre alimentos. Use-as junto com proteína e carboidratos para ver se a opção combina com manutenção, déficit ou superávit. Nota baixa não significa que o alimento é ‘ruim’ — reflete densidade nutricional para saúde geral, não seu plano específico.
💪 Proteína: A proteína por 100 g mostra o quão concentrada é a fonte proteica do alimento. Valores maiores apoiam recuperação muscular, saciedade e equilíbrio da refeição quando essa é sua prioridade. Compare os alimentos desta página em vez de julgar um único macro isolado.
🌾 Carboidratos: Carboidratos importam sobretudo no contexto: dias de treino, dietas cetogênicas e metas de resistência mudam o que é ‘bom’. Pós como maltodextrina pontuam menos na escala de saúde geral por serem densos em energia e pobres em proteína, fibras e micronutrientes — não porque nunca sejam úteis.
🥑 Gordura: A gordura concentra mais que o dobro de calorias por grama que proteína ou carboidrato, então pequenas mudanças de porção importam. Níveis moderados podem apoiar hormônios e absorção de vitaminas lipossolúveis. Use esta coluna junto com calorias ao equilibrar saciedade e densidade energética.
Os dados exibidos foram filtrados para corresponder ao tema desta página.
A pontuação NutriDecide (1–10) classifica os alimentos desta página por proteína, densidade nutricional, fibras e uma visão de saúde geral — não por sabor nem por adequação a uma dieta específica. Notas baixas (ex.: maltodextrina) costumam indicar menos nutrientes por caloria; notas altas (ex.: proteína isolada de soja) indicam maior densidade proteica e de micronutrientes. É uma ferramenta de comparação: nota baixa não proíbe um alimento quando ele combina com seu objetivo.
| Alimento | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura | Fibras | Pontuação |
|---|---|---|---|---|---|---|
Carne, frango, coração, assada, brasa, s/ óleo, s/ sal | 361,0 | 39,0 | 1,4 | 22,2 | 0,0 | 6/10 |
Ovo, galinha, integral, desidratada, pasteurizada | 554,0 | 44,0 | 9,0 | 38,0 | 0,0 | 6/10 |
Alimento
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Proteína
Alta
Carboidratos
Baixa
Gordura
Alta
Calorias
Alta
Resumo
Decida melhor
Para o objetivo de comparação alimentar, Carne, frango, coração, assada, brasa, s/ óleo, s/ sal leva vantagem no conjunto principal de nutrientes.
Escolha o ovo quando priorizar proteína de alta densidade mesmo com maior aporte calórico, enquanto a carne é mais indicada para quem busca menor ingestão calórica e carboidratos.
Não, pois possui maior quantidade de carboidratos e calorias comparado à carne, não sendo ideal para dietas estritas de baixo carboidrato.
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