Seleção nutricional

Alimentos baixos em calorias para dieta saudável: ranking

Escrito por Equipe editorial NutriDecide Última atualização: 2026-06-15

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorias e contexto alimentar sem focar em apenas um item.

Use as tabelas para comparar opções reais ao seu objetivo — valores por 100 g, salvo indicação contrária no rótulo.

Tipo: Páginas de Alimentos Foco: Nutricional Objetivo: Saúde & performance
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Seleção nutricional

Alimentos baixos em calorias para dieta saudável: ranking

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorias e contexto alimentar sem focar em apenas um item.

Proteínas Fibras Vitaminas Minerais Energia Equilíbrio

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Espaço reservado para anúncios contextuais.

Resumo da página

🍽️

Total de alimentos

100

itens analisados

Melhor escolha

Salada, alface lisa, s/ óleo, s/ sal

💪

Média de proteína

0,2 g

por 100g

🌿

Média de carboidratos

0,9 g

por 100g

🔥

Média de gordura

0,2 g

por 100g

Avaliação rápida

Nossa análise

Esta lista reúne 100 opções focadas em Calorias; Salada, alface lisa, s/ óleo, s/ sal lidera o ranking com 1 kcal por 100 g (ângulo saúde geral).

Para minimizar Calorias, Jambu, folhas, cozido, s/ óleo, s/ sal aparece entre os menores valores (1 kcal por 100 g), mas a lista vai até 10 kcal — ajuste a porção real.

👍 Pontos positivos

  • ✅ Lista com 100 alimentos; Salada, alface lisa, s/ óleo, s/ sal aparece entre os destaques do ranking.
  • ✅ Líder em Calorias: Jambu, folhas, cozido, s/ óleo, s/ sal (1 kcal por 100 g).
  • ✅ Topo do ranking: Jambu, folhas, cozido, s/ óleo, s/ sal (Proteína 0, Calorias 1, Carboidratos 0.03).

⚠️ Pontos de atenção

  • ⚠️ Lista ampla — compare porções e contexto, não só a posição na tabela.
  • ⚠️ Suco, limonada, s/ açúcar concentra mais calorias (3 kcal por 100 g) — ajuste a porção.
  • ⚠️ Filtros e ângulo saúde geral definem quem entra na lista — leia a tabela com esse recorte.

Análise completa

Avaliação rápida

Esta lista reúne 100 opções focadas em Calorias; Salada, alface lisa, s/ óleo, s/ sal lidera o ranking com 1 kcal por 100 g (ângulo saúde geral).

Para minimizar Calorias, Jambu, folhas, cozido, s/ óleo, s/ sal aparece entre os menores valores (1 kcal por 100 g), mas a lista vai até 10 kcal — ajuste a porção real.

Panorama do ranking

Entre 100 alimentos ranqueados por Calorias, Jambu, folhas, cozido, s/ óleo, s/ sal lidera com 1 kcal por 100 g. A lista varia de 1 kcal a 10 kcal, com média de 6.1 kcal.

Destaques para comparar primeiro

  • Jambu, folhas, cozido, s/ óleo, s/ sal: Proteína 0, Calorias 1, Carboidratos 0.03
  • Bebida, infusão, erva-mate, chimarrão, (70g de matéria seca - 30% de ramos e 70% de folhas - em 1 L de água),: Proteína 0, Calorias 1, Carboidratos 0.3
  • Bebida alcoólica, conhaque (dado importado): Proteína 0, Calorias 1, Carboidratos 0.3

Como interpretar esta página

Ângulo editorial: saúde geral.

Use Calorias como eixo principal, mas cruze com calorias, proteína e porção real. Os 100 itens foram filtrados para este recorte — não trate a posição na tabela como recomendação automática.

Dica prática

Priorize os itens mais baixos em calorias para volume no prato; use os mais calóricos como complemento medido (oleaginosas, grãos).

Como interpretar esta página

🔥 Calorias: As calorias mostram energia por 100 g e ajudam a comparar o impacto da porção entre alimentos. Use-as junto com proteína e carboidratos para ver se a opção combina com manutenção, déficit ou superávit. Nota baixa não significa que o alimento é ‘ruim’ — reflete densidade nutricional para saúde geral, não seu plano específico.

💪 Proteína: A proteína por 100 g mostra o quão concentrada é a fonte proteica do alimento. Valores maiores apoiam recuperação muscular, saciedade e equilíbrio da refeição quando essa é sua prioridade. Compare os alimentos desta página em vez de julgar um único macro isolado.

🌾 Carboidratos: Carboidratos importam sobretudo no contexto: dias de treino, dietas cetogênicas e metas de resistência mudam o que é ‘bom’. Pós como maltodextrina pontuam menos na escala de saúde geral por serem densos em energia e pobres em proteína, fibras e micronutrientes — não porque nunca sejam úteis.

🥑 Gordura: A gordura concentra mais que o dobro de calorias por grama que proteína ou carboidrato, então pequenas mudanças de porção importam. Níveis moderados podem apoiar hormônios e absorção de vitaminas lipossolúveis. Use esta coluna junto com calorias ao equilibrar saciedade e densidade energética.

Dica: combine a tabela com seu objetivo — emagrecimento, hipertrofia, low carb, resistência ou saúde geral. A pontuação ajuda a comparar opções nesta página; não substitui orientação médica ou de nutrição esportiva.

Tabela nutricional (por 100g)

Os dados exibidos foram filtrados para corresponder ao tema desta página.

A pontuação NutriDecide (1–10) classifica os alimentos desta página por proteína, densidade nutricional, fibras e uma visão de saúde geral — não por sabor nem por adequação a uma dieta específica. Notas baixas (ex.: maltodextrina) costumam indicar menos nutrientes por caloria; notas altas (ex.: proteína isolada de soja) indicam maior densidade proteica e de micronutrientes. É uma ferramenta de comparação: nota baixa não proíbe um alimento quando ele combina com seu objetivo.

AlimentoCaloriasProteínaCarboidratosGorduraFibrasPontuação
🍽️

Jambu, folhas, cozido, s/ óleo, s/ sal

1,00,00,00,12,8 10/10
🍽️

Bebida, infusão, erva-mate, chimarrão, (70g de matéria seca - 30% de ramos e 70% de folhas - em 1 L de água),

1,00,00,30,00,0 2/10
🍽️

Bebida alcoólica, conhaque (dado importado)

1,00,00,30,00,0 2/10
🍽️

Refrigerante, tipo cola, c/ adoçante

1,00,00,20,00,0 2/10
🍽️

Bebida, chá, camomila, infusão, s/ açúcar (dado importado)

1,00,00,30,00,0 2/10
🍽️

Alface, crespa, crua

1,00,00,00,21,8 10/10
🍽️

Alface, crua

1,00,00,00,11,8 10/10
🍽️

Bebida, chá, lata/garrafa, limão, light

1,00,00,30,00,0 2/10
🍽️

Bebida, chá, lata/garrafa, pêssego, light

1,00,00,30,00,0 2/10
🍽️

Alface, lisa, crua

1,00,00,10,12,3 10/10
🍽️

Bebida, chá, erva-doce, infusão 5%, s/ açúcar (dado importado)

2,00,00,40,00,0 2/10
🍽️

Alface, americana, crua

2,00,00,30,11,2 5/10
🍽️

Rúcula, crua

2,00,00,30,12,4 10/10
🍽️

Bebida, chá, infusão, s/ açúcar (média de várias ervas)

2,00,00,60,00,0 2/10
🍽️

Suco, limonada, s/ açúcar

3,00,10,70,00,1 2/10
🍽️

Kombucha (dado importado)

3,00,00,80,00,1 2/10
🍽️

Bebida, chá, mate, infusão 5%, s/ açúcar

3,00,00,60,10,0 2/10
🍽️

Chá verde, Matcha, infusão 3%, s/ açúcar (dado importado)

3,00,00,30,10,9 3/10
🍽️

Rúcula, cozida, s/ óleo, c/ sal

3,00,00,30,12,8 7/10
🍽️

Bebida, chá, preto, infusão 5%, s/ açúcar

3,00,00,60,00,0 2/10
🍽️

Bebida, chá, lata/garrafa, limão, s/açúcar

3,00,00,60,10,0 2/10
🍽️

Bebida, café, descafeinado, infusão 6%, s/ açúcar

3,00,00,40,20,5 3/10
🍽️

Salada, alface americana, s/ óleo, s/ sal

4,00,40,30,11,2 5/10
🍽️

Suco, concentrado, preparado, maracujá, s/ açúcar

4,00,10,90,00,0 2/10
🍽️

Milho, minimilho, cozido

4,00,00,60,20,2 2/10
🍽️

Alface, roxa, crua

4,00,00,50,22,0 5/10
🍽️

Bebida, café, infusão 6% - suave, s/ açúcar

4,00,01,00,00,0 2/10
🍽️

Caldo de vegetais, artesanal, s/ óleo, s/ sal [cebola, cenoura, aipo (salsão), alho-poró e alho, s/ óleo, s/ sal]

4,00,01,00,00,3 2/10
🍽️

Chicória, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal

4,00,00,60,12,3 4/10
🍽️

Chicória, crua

4,00,00,60,12,2 4/10
🍽️

Bebida, café, descafeinado, infusão 8% - médio, s/ açúcar

5,00,20,50,30,7 3/10
🍽️

Manjericão,

5,00,00,30,43,3 5/10
🍽️

Bebida, café, descafeinado, infusão 10 %, s/ açúcar (dado importado)

5,00,00,60,30,9 3/10
🍽️

Cebolinha, verde, cozida, s/ óleo, s/ sal

5,00,00,90,10,7 3/10
🍽️

Maxixe, c/ casca, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal

5,00,01,10,13,1 5/10
🍽️

Suco natural, acerola, s/ açúcar

6,00,11,10,10,4 10/10
🍽️

Bebida, café, infusão 8% - médio, s/ açúcar

6,00,01,30,10,0 2/10
🍽️

Agrião, cru

6,00,00,60,52,0 6/10
🍽️

Rabanete, c/ casca, cru

6,00,01,20,11,8 3/10
🍽️

Jambo,

6,00,01,40,15,1 6/10
🍽️

Pepino, c/ casca, cru

6,00,01,20,11,0 3/10
🍽️

Escarola, folha, crua

6,00,00,90,31,9 3/10
🍽️

Rabanete, c/ casca, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal

6,00,01,20,11,8 3/10
🍽️

Jambu, folhas, cru

6,00,01,10,25,2 6/10
🍽️

Picles, pepino, azedo, em conserva, drenado (dado importado)

6,00,01,10,21,2 3/10
🍽️

Bebida alcoólica, vinho, tinto, Merlot

6,00,01,60,00,0 2/10
🍽️

Salada, alface crespa, s/ óleo, s/ sal

7,01,40,00,21,8 5/10
🍽️

Chicória, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal

7,01,20,30,12,3 5/10
🍽️

Caldo de cogumelos, caseiro, s/ óleo, s/ sal (shiitake, c/ cebola, cenoura, aipo (salsão), alho-poró, alho, s/ óleo, s/ sal)

7,00,31,50,00,4 2/10
🍽️

Suco natural, maracujá, s/ açúcar

7,00,21,10,20,1 2/10

Vitaminas e minerais

Exibindo principais alimentos: 12 / 100
🍽️

Alimento

Jambu, folhas, cozido, s/ óleo, s/ sal

Minerais

Cálcio 153,0
Ferro 0,6
Magnésio 27,7
Fósforo
Potássio 283,0
Sódio 1,9
Zinco 0,5

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Bebida, infusão, erva-mate, chimarrão, (70g de matéria seca - 30% de ramos e 70% de folhas - em 1 L de água),

Minerais

Cálcio 4,4
Ferro 0,0
Magnésio 18,8
Fósforo 4,1
Potássio 68,3
Sódio 0,3
Zinco 0,2

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1 0,0
Vitamina B2
Vitamina B3 0,0
Vitamina B5
Vitamina B6 0,0
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Bebida alcoólica, conhaque (dado importado)

Minerais

Cálcio 1,0
Ferro 0,1
Magnésio 1,0
Fósforo 0,0
Potássio 1,0
Sódio 2,0
Zinco 0,1

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C 0,0
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1 0,0
Vitamina B2 0,0
Vitamina B3 0,0
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Refrigerante, tipo cola, c/ adoçante

Minerais

Cálcio 1,4
Ferro
Magnésio
Fósforo 16,7
Potássio 0,9
Sódio 10,1
Zinco

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1 0,0
Vitamina B2 0,0
Vitamina B3 0,0
Vitamina B5
Vitamina B6 0,0
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Bebida, chá, camomila, infusão, s/ açúcar (dado importado)

Minerais

Cálcio 2,0
Ferro 0,1
Magnésio 1,0
Fósforo 0,0
Potássio 9,0
Sódio 1,0
Zinco 0,0

Vitaminas

Vitamina A 1,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1 0,0
Vitamina B2 0,0
Vitamina B3 0,0
Vitamina B5
Vitamina B6 0,0
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Alface, crespa, crua

Minerais

Cálcio 38,0
Ferro 0,4
Magnésio 11,0
Fósforo 25,8
Potássio 267,0
Sódio 3,4
Zinco 0,2

Vitaminas

Vitamina A 164,0
Vitamina C 15,6
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,2
Vitamina K
Vitamina B1 0,1
Vitamina B2 0,1
Vitamina B3 1,1
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Alface, crua

Minerais

Cálcio 37,5
Ferro 0,8
Magnésio 12,7
Fósforo 26,0
Potássio 311,0
Sódio 4,2
Zinco 0,3

Vitaminas

Vitamina A 182,0
Vitamina C 18,5
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,2
Vitamina K
Vitamina B1 0,1
Vitamina B2 0,1
Vitamina B3 0,9
Vitamina B5
Vitamina B6 0,0
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Bebida, chá, lata/garrafa, limão, light

Minerais

Cálcio 0,0
Ferro 0,0
Magnésio 0,0
Fósforo 0,0
Potássio 28,8
Sódio 0,8
Zinco 0,0

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1 0,0
Vitamina B2 0,0
Vitamina B3 0,0
Vitamina B5
Vitamina B6 0,0
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Bebida, chá, lata/garrafa, pêssego, light

Minerais

Cálcio 1,2
Ferro 0,0
Magnésio 1,2
Fósforo 1,2
Potássio 15,0
Sódio 6,2
Zinco 0,0

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1 0,0
Vitamina B2 0,0
Vitamina B3 0,0
Vitamina B5
Vitamina B6 6,5
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Alface, lisa, crua

Minerais

Cálcio 27,5
Ferro 0,6
Magnésio 9,1
Fósforo 26,1
Potássio 348,0
Sódio 4,2
Zinco 0,3

Vitaminas

Vitamina A 190,0
Vitamina C 21,4
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,2
Vitamina K
Vitamina B1 0,1
Vitamina B2 0,1
Vitamina B3 0,8
Vitamina B5
Vitamina B6 0,1
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Bebida, chá, erva-doce, infusão 5%, s/ açúcar (dado importado)

Minerais

Cálcio 1,9
Ferro
Magnésio 0,9
Fósforo 0,7
Potássio 9,9
Sódio 0,6
Zinco

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1 1,2
Vitamina B2 0,2
Vitamina B3 0,0
Vitamina B5
Vitamina B6 0,0
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Alface, americana, crua

Minerais

Cálcio 11,7
Ferro 0,2
Magnésio 4,7
Fósforo 15,7
Potássio 110,0
Sódio 5,9
Zinco 0,2

Vitaminas

Vitamina A 158,0
Vitamina C 8,9
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,1
Vitamina K
Vitamina B1 0,0
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6 0,0
Vitamina B12 0,0

Análise

💪

Proteína

Baixa

🌾

Carboidratos

Baixa

🥑

Gordura

Baixa

🔥

Calorias

Baixa

🏆

Resumo

Decida melhor

Perguntas frequentes

Para que serve a lista Alimentos baixos em calorias para dieta saudável: ranking?

Reúne 100 alimentos filtrados; Salada, alface lisa, s/ óleo, s/ sal é um dos destaques para o ângulo saúde geral.

Por onde começar na tabela?

Compare primeiro Bebida, infusão, erva-mate, chimarrão, (70g de matéria seca - 30% de ramos e 70% de folhas - em 1 L de água),, Bebida, chá, camomila, infusão, s/ açúcar (dado importado), Alface, lisa, crua e use proteína, fibras e calorias por 100 g.

Como ler os números da lista?

Todos os valores são por 100 g. Ajuste mentalmente para a porção que você realmente come.

Os dados são por porção ou por 100 g?

Nesta página, salvo indicação contrária, os macros principais são por 100 g.

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