Seleção nutricional

Alimentos baixos em calorias para alimentação balanceada: comparativo

Escrito por Equipe editorial NutriDecide Última atualização: 2026-06-20

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorias e contexto alimentar sem focar em apenas um item.

Use as tabelas para comparar opções reais ao seu objetivo — valores por 100 g, salvo indicação contrária no rótulo.

Tipo: Páginas de Alimentos Foco: Nutricional Objetivo: Saúde & performance
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Seleção nutricional

Alimentos baixos em calorias para alimentação balanceada: comparativo

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorias e contexto alimentar sem focar em apenas um item.

Proteínas Fibras Vitaminas Minerais Energia Equilíbrio

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Espaço reservado para anúncios contextuais.

Resumo da página

🍽️

Total de alimentos

100

itens analisados

Melhor escolha

Crustáceo, camarão, s/ casca, cru

💪

Média de proteína

2,4 g

por 100g

🌿

Média de carboidratos

3,9 g

por 100g

🔥

Média de gordura

2,0 g

por 100g

Avaliação rápida

Nossa análise

Esta lista reúne 100 opções focadas em Calorias; Crustáceo, camarão, s/ casca, cru lidera o ranking com 40 kcal por 100 g (ângulo saúde geral).

Para minimizar Calorias, Alcachofra, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal aparece entre os menores valores (40 kcal por 100 g), mas a lista vai até 46 kcal — ajuste a porção real.

👍 Pontos positivos

  • ✅ Lista com 100 alimentos; Crustáceo, camarão, s/ casca, cru aparece entre os destaques do ranking.
  • ✅ Líder em Calorias: Alcachofra, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal (40 kcal por 100 g).
  • ✅ Topo do ranking: Alcachofra, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal (Proteína 2.88, Calorias 40, Carboidratos 6.23).

⚠️ Pontos de atenção

  • ⚠️ Lista ampla — compare porções e contexto, não só a posição na tabela.
  • ⚠️ Alcachofra, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal concentra mais calorias (40 kcal por 100 g) — ajuste a porção.
  • ⚠️ Filtros e ângulo saúde geral definem quem entra na lista — leia a tabela com esse recorte.

Análise completa

Avaliação rápida

Esta lista reúne 100 opções focadas em Calorias; Crustáceo, camarão, s/ casca, cru lidera o ranking com 40 kcal por 100 g (ângulo saúde geral).

Para minimizar Calorias, Alcachofra, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal aparece entre os menores valores (40 kcal por 100 g), mas a lista vai até 46 kcal — ajuste a porção real.

Panorama do ranking

Entre 100 alimentos ranqueados por Calorias, Alcachofra, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal lidera com 40 kcal por 100 g. A lista varia de 40 kcal a 46 kcal, com média de 42.8 kcal.

Destaques para comparar primeiro

  • Alcachofra, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal: Proteína 2.88, Calorias 40, Carboidratos 6.23
  • Vagem, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal: Proteína 2.58, Calorias 40, Carboidratos 4.39
  • Salada, beterraba, crua, s/ óleo, s/ sal: Proteína 1.95, Calorias 40, Carboidratos 7.74

Como interpretar esta página

Ângulo editorial: saúde geral.

Use Calorias como eixo principal, mas cruze com calorias, proteína e porção real. Os 100 itens foram filtrados para este recorte — não trate a posição na tabela como recomendação automática.

Dica prática

Priorize os itens mais baixos em calorias para volume no prato; use os mais calóricos como complemento medido (oleaginosas, grãos).

Como interpretar esta página

🔥 Calorias: As calorias mostram energia por 100 g e ajudam a comparar o impacto da porção entre alimentos. Use-as junto com proteína e carboidratos para ver se a opção combina com manutenção, déficit ou superávit. Nota baixa não significa que o alimento é ‘ruim’ — reflete densidade nutricional para saúde geral, não seu plano específico.

💪 Proteína: A proteína por 100 g mostra o quão concentrada é a fonte proteica do alimento. Valores maiores apoiam recuperação muscular, saciedade e equilíbrio da refeição quando essa é sua prioridade. Compare os alimentos desta página em vez de julgar um único macro isolado.

🌾 Carboidratos: Carboidratos importam sobretudo no contexto: dias de treino, dietas cetogênicas e metas de resistência mudam o que é ‘bom’. Pós como maltodextrina pontuam menos na escala de saúde geral por serem densos em energia e pobres em proteína, fibras e micronutrientes — não porque nunca sejam úteis.

🥑 Gordura: A gordura concentra mais que o dobro de calorias por grama que proteína ou carboidrato, então pequenas mudanças de porção importam. Níveis moderados podem apoiar hormônios e absorção de vitaminas lipossolúveis. Use esta coluna junto com calorias ao equilibrar saciedade e densidade energética.

Dica: combine a tabela com seu objetivo — emagrecimento, hipertrofia, low carb, resistência ou saúde geral. A pontuação ajuda a comparar opções nesta página; não substitui orientação médica ou de nutrição esportiva.

Tabela nutricional (por 100g)

Os dados exibidos foram filtrados para corresponder ao tema desta página.

A pontuação NutriDecide (1–10) classifica os alimentos desta página por proteína, densidade nutricional, fibras e uma visão de saúde geral — não por sabor nem por adequação a uma dieta específica. Notas baixas (ex.: maltodextrina) costumam indicar menos nutrientes por caloria; notas altas (ex.: proteína isolada de soja) indicam maior densidade proteica e de micronutrientes. É uma ferramenta de comparação: nota baixa não proíbe um alimento quando ele combina com seu objetivo.

AlimentoCaloriasProteínaCarboidratosGorduraFibrasPontuação
🍽️

Alcachofra, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal

40,02,96,20,35,7 4/10
🍽️

Vagem, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal

40,02,64,41,43,4 3/10
🍽️

Salada, beterraba, crua, s/ óleo, s/ sal

40,01,97,70,13,4 3/10
🍽️

Legumes assados, c/ sal (berinjela, abobrinha, batata doce, brócolis, cenoura e vagem, s/ óleo, c/ sal)

40,01,77,70,23,0 3/10
🍽️

Salada, alface lisa, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal

40,01,70,63,52,2 3/10
🍽️

Salada, folhas, c/ molho de salada, c/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal)

40,01,60,63,42,1 3/10
🍽️

Salada, alface lisa, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal

40,01,60,53,52,2 3/10
🍽️

Vagem, cozida, drenada, c/ óleo de soja, s/ sal

40,01,62,62,52,3 3/10
🍽️

Vagem, cozida, drenada, c/ óleo de soja, c/ sal

40,01,62,62,52,3 3/10
🍽️

Salada, espinafre, folha, cozida, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsinha, vinagre e óleo), c/ sal

40,01,62,32,71,6 3/10
🍽️

Salada, almeirão, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsinha, vinagre e óleo), s/ sal

40,01,52,32,82,4 3/10
🍽️

Aipo (salsão), refogado (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal

40,01,35,81,31,6 3/10
🍽️

Salada, chicória, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal

40,01,21,03,52,1 3/10
🍽️

Molho, inglês

40,01,28,90,00,2 2/10
🍽️

Salada, chicória, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal

40,01,10,93,52,1 3/10
🍽️

Jardineira de legumes, c/ sal (batata, cenoura e chuchu, c/ tomate, pimentão, salsa e cebolinha, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)

40,01,16,01,31,7 3/10
🍽️

Feijão, broto, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal

41,04,25,80,12,0 4/10
🍽️

Feijão, broto, cozido, drenado, s/ óleo, c/ sal

41,04,25,80,12,0 4/10
🍽️

Serralha, folha, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal

41,03,32,32,14,3 4/10
🍽️

Couve, cozida, drenada, c/ óleo de soja, s/ sal

41,02,61,12,92,8 3/10
🍽️

Couve, cozida, drenada, c/ óleo de soja, c/ sal

41,02,61,12,92,8 3/10
🍽️

Vagem, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal

41,02,64,41,43,5 3/10
🍽️

Bebida, capuccino (leite de vaca desnatado, café - infusão 10% e cacau em pó), s/ açúcar

41,02,25,81,01,9 3/10
🍽️

Papa de carne bovina moída (patinho), fubá e espinafre, c/ caldo de frango, c/ cebola, s/ óleo, c/ sal

41,01,97,50,41,5 3/10
🍽️

Salada, folhas, c/ molho para salada, c/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal)

41,01,70,83,42,2 3/10
🍽️

Salada, espinafre, folha, cozida, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsinha, vinagre e óleo), s/ sal

41,01,62,52,71,6 3/10
🍽️

Repolho, branco, cozido, drenado, c/ óleo de soja, c/ sal

41,01,52,72,71,2 3/10
🍽️

Repolho, branco, cozido, drenado, c/ óleo de soja, s/ sal

41,01,52,72,71,2 3/10
🍽️

Salada, folhas, c/ molho de salada, c/ sal (alface americana, alface roxa, agrião, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal)

41,01,50,93,51,7 3/10
🍽️

Salada, folhas, c/ molho de salada, c/ sal (alface americana, alface roxa, agrião, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal)

41,01,50,83,51,7 3/10
🍽️

Suco natural, laranja e beterraba, s/ açúcar

41,01,28,50,22,4 3/10
🍽️

Salada, acelga, c/ tomate, c/ azeite de oliva, c/ sal

41,01,22,72,81,4 3/10
🍽️

Salada, rabanete, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal

41,01,11,43,41,7 3/10
🍽️

Salada, repolho, branco, cru, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsinha, vinagre e óleo), s/ sal

41,01,13,12,61,6 3/10
🍽️

Salada, repolho, branco, cru, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsinha, vinagre e óleo), c/ sal

41,01,03,22,61,6 3/10
🍽️

Iogurte, s/ lactose, desnatado, natural (dado importado)

42,04,95,20,20,0 3/10
🍽️

Serralha, folha, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal

42,03,32,62,14,3 4/10
🍽️

Vagem, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ molho shoyu

42,02,74,51,53,5 3/10
🍽️

Salada, agrião, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsinha, vinagre e óleo), c/ sal

42,02,51,62,91,7 3/10
🍽️

Bebida, substituto do leite b bebida vegetal à base de amêndoa, c/ cacau em pó, s/ açúcar

42,02,33,12,23,9 3/10
🍽️

Papa de carne bovina moída (patinho), fubá e couve, c/ caldo de frango, c/ cebola, s/ óleo, c/ sal

42,02,27,30,52,0 3/10
🍽️

Repolho, roxo, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal

42,01,85,81,21,7 3/10
🍽️

Repolho, roxo, refogado (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal

42,01,85,81,21,8 3/10
🍽️

Salada, agrião, batata, rabanete, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre e azeite de oliva), s/ sal

42,01,66,61,01,6 3/10
🍽️

Abóbora, cabotian (japonesa), c/ quiabo, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ salsa, c/ sal

42,01,55,41,62,8 3/10
🍽️

Salada, vegetais crus, c/ molho vinagrete, c/ sal (nabo, cenoura e beterraba, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre e azeite de oliva), c/ sal)

42,01,35,11,82,4 3/10
🍽️

Salada, rabanete, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal

42,01,21,63,41,8 3/10
🍽️

Sopa, feijão, preto, s/ sal (feijão preto, c/ caldo de carne, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)

43,03,64,51,26,0 4/10
🍽️

Sopa, feijão, preto, c/ sal (feijão preto, c/ caldo de carne, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)

43,03,64,51,26,0 4/10
🍽️

Agrião, cozido, drenado, c/ óleo de soja, s/ sal

43,03,50,72,92,2 4/10

Vitaminas e minerais

Exibindo principais alimentos: 12 / 100
🍽️

Alimento

Alcachofra, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal

Minerais

Cálcio 21,0
Ferro 0,6
Magnésio 41,9
Fósforo 72,8
Potássio 285,0
Sódio 187,0
Zinco 0,6

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C 7,4
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,2
Vitamina K
Vitamina B1 0,1
Vitamina B2 0,1
Vitamina B3 1,1
Vitamina B5
Vitamina B6 0,1
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Vagem, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal

Minerais

Cálcio 44,3
Ferro 0,6
Magnésio 30,0
Fósforo 41,1
Potássio 293,0
Sódio 127,0
Zinco 0,5

Vitaminas

Vitamina A 17,7
Vitamina C 1,7
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,5
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2 0,1
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6 0,0
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Salada, beterraba, crua, s/ óleo, s/ sal

Minerais

Cálcio 14,4
Ferro 0,3
Magnésio 21,7
Fósforo 19,4
Potássio 375,0
Sódio 9,7
Zinco 0,5

Vitaminas

Vitamina A 0,9
Vitamina C 3,1
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1 0,0
Vitamina B2 0,0
Vitamina B3 0,0
Vitamina B5
Vitamina B6 0,0
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Legumes assados, c/ sal (berinjela, abobrinha, batata doce, brócolis, cenoura e vagem, s/ óleo, c/ sal)

Minerais

Cálcio 31,2
Ferro 0,4
Magnésio 19,3
Fósforo 34,0
Potássio 270,0
Sódio 124,0
Zinco 0,2

Vitaminas

Vitamina A 167,0
Vitamina C 13,4
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,8
Vitamina K
Vitamina B1 0,0
Vitamina B2 0,0
Vitamina B3 0,0
Vitamina B5
Vitamina B6 0,0
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Salada, alface lisa, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal

Minerais

Cálcio 34,4
Ferro 0,7
Magnésio 9,3
Fósforo 26,5
Potássio 349,0
Sódio 57,5
Zinco 0,4

Vitaminas

Vitamina A 191,0
Vitamina C 22,8
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,8
Vitamina K
Vitamina B1 0,1
Vitamina B2 0,1
Vitamina B3 0,7
Vitamina B5
Vitamina B6 0,1
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Salada, folhas, c/ molho de salada, c/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal)

Minerais

Cálcio 58,6
Ferro 1,4
Magnésio 13,6
Fósforo 35,0
Potássio 319,0
Sódio 58,3
Zinco 0,4

Vitaminas

Vitamina A 209,0
Vitamina C 30,1
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,7
Vitamina K
Vitamina B1 0,1
Vitamina B2 0,0
Vitamina B3 0,4
Vitamina B5
Vitamina B6 0,1
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Salada, alface lisa, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal

Minerais

Cálcio 32,9
Ferro 0,7
Magnésio 9,1
Fósforo 25,9
Potássio 347,0
Sódio 57,6
Zinco 0,4

Vitaminas

Vitamina A 191,0
Vitamina C 21,5
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,8
Vitamina K
Vitamina B1 0,1
Vitamina B2 0,1
Vitamina B3 0,7
Vitamina B5
Vitamina B6 0,1
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Vagem, cozida, drenada, c/ óleo de soja, s/ sal

Minerais

Cálcio 34,8
Ferro 0,3
Magnésio 9,5
Fósforo 22,5
Potássio 92,8
Sódio
Zinco 0,2

Vitaminas

Vitamina A 11,3
Vitamina C 0,7
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,5
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2 0,1
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Vagem, cozida, drenada, c/ óleo de soja, c/ sal

Minerais

Cálcio 34,8
Ferro 0,3
Magnésio 9,5
Fósforo 22,4
Potássio 92,5
Sódio 127,0
Zinco 0,2

Vitaminas

Vitamina A 11,2
Vitamina C 0,7
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,5
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2 0,1
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Salada, espinafre, folha, cozida, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsinha, vinagre e óleo), c/ sal

Minerais

Cálcio 53,7
Ferro 0,3
Magnésio 25,8
Fósforo 22,9
Potássio 175,0
Sódio 138,0
Zinco 0,3

Vitaminas

Vitamina A 101,0
Vitamina C 3,5
Vitamina D 0,0
Vitamina E 2,0
Vitamina K
Vitamina B1 0,1
Vitamina B2 0,1
Vitamina B3 0,0
Vitamina B5
Vitamina B6 0,1
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Salada, almeirão, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsinha, vinagre e óleo), s/ sal

Minerais

Cálcio 28,2
Ferro 0,8
Magnésio 14,2
Fósforo 38,8
Potássio 356,0
Sódio 2,9
Zinco 0,4

Vitaminas

Vitamina A 217,0
Vitamina C 4,2
Vitamina D 0,0
Vitamina E 2,0
Vitamina K
Vitamina B1 0,1
Vitamina B2 0,1
Vitamina B3 0,5
Vitamina B5
Vitamina B6 0,0
Vitamina B12 0,0
🍽️

Alimento

Aipo (salsão), refogado (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal

Minerais

Cálcio 101,0
Ferro 1,1
Magnésio 14,6
Fósforo 47,2
Potássio 439,0
Sódio 14,8
Zinco 0,2

Vitaminas

Vitamina A 637,0
Vitamina C 5,9
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,3
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6 0,3
Vitamina B12 0,0

Análise

💪

Proteína

Baixa

🌾

Carboidratos

Baixa

🥑

Gordura

Baixa

🔥

Calorias

Baixa

🏆

Resumo

Decida melhor

Perguntas frequentes

Para que serve a lista Alimentos baixos em calorias para alimentação balanceada: comparativo?

Reúne 100 alimentos filtrados; Crustáceo, camarão, s/ casca, cru é um dos destaques para o ângulo saúde geral.

Por onde começar na tabela?

Compare primeiro Alcachofra, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal, Vagem, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal, Salada, beterraba, crua, s/ óleo, s/ sal e use proteína, fibras e calorias por 100 g.

Como ler os números da lista?

Todos os valores são por 100 g. Ajuste mentalmente para a porção que você realmente come.

Os dados são por porção ou por 100 g?

Nesta página, salvo indicação contrária, os macros principais são por 100 g.

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