Selezione nutrizionale

Alimenti a basso contenuto di carboidrati per un'alimentazione cardiosalutare: per decidere velocemente

Written by NutriDecide Editorial Team Last updated: 2026-07-24

Elenco di alimenti per confrontare nutrienti, calorie e contesto alimentare senza concentrarsi su un solo alimento.

Use the tables to compare real options for your goal — values are per 100 g unless stated otherwise on the label.

Tipo: Pagine alimenti Focus: Nutrizionale Obiettivo: Salute e performance
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Selezione nutrizionale

Alimenti a basso contenuto di carboidrati per un'alimentazione cardiosalutare: per decidere velocemente

Elenco di alimenti per confrontare nutrienti, calorie e contesto alimentare senza concentrarsi su un solo alimento.

Proteine Fibre Vitamine Minerali Energia Equilibrio

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Riepilogo pagina

🍽️

Totale alimenti

100

elementi analizzati

Scelta migliore

Caseinato de calcio en polvo

💪

Media proteine

8,7 g

per 100g

🌿

Media carboidrati

2,5 g

per 100g

🔥

Media grassi

6,4 g

per 100g

Valutazione rapida

La nostra analisi

Questa lista ha 100 opzioni incentrate su Carboidrati; Caseinato de calcio en polvo guida la classifica con 0 g per 100 g (angolo salute generale).

Per minimizzare Carboidrati, Tonno, crudo è tra i valori più bassi (0 g per 100 g), ma la lista arriva a 7.1 g — adatta la porzione reale.

👍 Punti positivi

  • ✅ Lista con 100 alimenti; Caseinato de calcio en polvo è tra i migliori in classifica.
  • ✅ Leader in Carboidrati: Tonno, crudo (0 g per 100 g).
  • ✅ Opzioni ad alto contenuto proteico: Tonno, crudo, Fegato, maiale, crudo.

⚠️ Punti di attenzione

  • ⚠️ Lista ampia: confronta porzioni e contesto, non solo la posizione.
  • ⚠️ L'intervallo calorico va da 0 kcal a 971.5 kcal per 100 g — la stessa scelta incide in modo diverso sull'obiettivo giornaliero.
  • ⚠️ Carne di maiale, trita, cruda è più calorico (878 kcal per 100 g): attenzione alle porzioni.

Analisi completa

Valutazione rapida

Questa lista ha 100 opzioni incentrate su Carboidrati; Caseinato de calcio en polvo guida la classifica con 0 g per 100 g (angolo salute generale).

Per minimizzare Carboidrati, Tonno, crudo è tra i valori più bassi (0 g per 100 g), ma la lista arriva a 7.1 g — adatta la porzione reale.

Panoramica della classifica

Tra 100 alimenti ordinati per Carboidrati, Tonno, crudo guida con 0 g per 100 g. La lista va da 0 g a 7.1 g, media 2.5 g.

Da confrontare per primi

  • Tonno, crudo: Proteine 22, Calorie 496.1, Carboidrati 0
  • Fegato, maiale, crudo: Proteine 21.4, Calorie 500.7, Carboidrati 0
  • Gruppo, grezzo: Proteine 19.4, Calorie 87, Carboidrati 0

Come leggere questa pagina

Angolo editoriale: salute generale.

Usa Carboidrati come asse principale, ma incrocia calorie, proteine e porzione reale. I 100 elementi sono filtrati per questa lente — la posizione non è un consiglio automatico.

Ampiezza calorica

Gli elementi vanno da 0 kcal a 971.5 kcal per 100 g. Un leader in fibre può essere calorico — abbina verdure e acqua nel piatto.

Consiglio pratico

Nelle liste low carb, controlla anche proteine e fibre — un item molto basso in carboidrati può saziare poco se è quasi solo grasso.

Come interpretare questa pagina

🔥 Calorie: Le calorie mostrano l’energia per 100 g e aiutano a confrontare l’impatto della porzione tra alimenti. Usale con proteine e carboidrati per capire se l’opzione si adatta a mantenimento, deficit o surplus. Un punteggio basso non significa che l’alimento sia ‘cattivo’ — riflette la densità nutrizionale per salute generale, non il tuo piano specifico.

💪 Proteine: Le proteine per 100 g mostrano quanto è concentrata la fonte proteica dell’alimento. Valori più alti supportano recupero muscolare, sazietà ed equilibrio del pasto quando è la tua priorità. Confronta gli alimenti di questa pagina invece di giudicare un singolo macro isolato.

🌾 Carboidrati: I carboidrati contano soprattutto nel contesto: giorni di allenamento, diete chetogeniche e obiettivi di resistenza cambiano cosa è ‘buono’. Polveri come la maltodestrina hanno punteggi più bassi per salute generale perché dense di energia e povere di proteine, fibre e micronutrienti — non perché non siano mai utili.

🥑 Grassi: I grassi apportano più del doppio delle calorie per grammo rispetto a proteine o carboidrati, quindi piccole variazioni di porzione contano. Livelli moderati possono supportare ormoni e assorbimento di vitamine liposolubili. Usa questa colonna con le calorie per bilanciare sazietà e densità energetica.

Suggerimento: combina la tabella con il tuo obiettivo — dimagrimento, massa muscolare, low carb, resistenza o salute generale. Il punteggio aiuta a confrontare le opzioni su questa pagina; non sostituisce consigli medici o di nutrizione sportiva.

Tabella nutrizionale (per 100g)

I dati mostrati sono filtrati per tema.

Il punteggio NutriDecide (1–10) classifica gli alimenti di questa pagina per proteine, densità nutrizionale, fibre e salute generale — non per gusto o per una dieta specifica. Punteggi bassi (es. maltodestrina) indicano di solito meno nutrienti per caloria; punteggi alti (es. isolato di soia) indicano maggiore densità proteica e di micronutrienti. È uno strumento di confronto: un punteggio basso non vieta un alimento se è adatto al tuo obiettivo.

AlimentoCalorieProteineCarboidratiGrassiFibrePunteggio
🍽️

Tonno, crudo

496,122,00,03,30,0 4/10
🍽️

Fegato, maiale, crudo

500,721,40,03,70,0 4/10
🍽️

Gruppo, grezzo

87,019,40,01,00,0 6/10
🍽️

Gruppo, grezzo

366,819,40,01,20,0 4/10
🍽️

Placca europea, vapore

101,019,00,02,80,0 5/10
🍽️

Carne di maiale, trita, cruda

878,019,00,015,00,0 4/10
🍽️

Carne di maiale, maiale, grezzo

635,318,00,08,90,0 4/10
🍽️

Pesce spada, crudo

461,418,00,04,20,0 4/10
🍽️

Pesce spada, crudo

110,018,00,04,20,0 5/10
🍽️

Carta europea, grezzo

82,017,60,01,20,0 5/10
🍽️

Haddock, crudo

76,017,40,00,70,0 5/10
🍽️

Cuore, manzo, crudo

104,017,00,04,00,0 5/10
🍽️

Pesce spada, crudo

107,017,00,04,30,0 5/10
🍽️

Tongue, maiale, crudo

157,016,00,010,30,0 4/10
🍽️

Vodka

0,00,00,00,00,0 2/10
🍽️

Vodka

971,50,00,00,0 2/10
🍽️

Rum

0,00,00,00,0 2/10
🍽️

Gin

0,00,00,00,00,0 2/10
🍽️

Olio di arachidi

899,00,00,099,90,0 2/10
🍽️

Vodka

0,00,00,00,0 2/10
🍽️

Olio di sesamo

900,00,00,0100,00,0 2/10
🍽️

Gin

916,40,00,00,00,0 2/10
🍽️

Olio di fegato di cocco

899,00,099,90,0 2/10
🍽️

Cuore, agnello, crudo

495,016,50,25,70,0 3/10
🍽️

Cuore, agnello, crudo

118,016,50,25,70,0 5/10
🍽️

Watercress, grezzo

12,02,20,30,22,6 6/10
🍽️

Watercress, grezzo

49,92,20,30,22,6 3/10
🍽️

Watercress, grezzo

23,03,00,41,03,0 5/10
🍽️

Watercress, grezzo

12,02,20,40,23,0 6/10
🍽️

Aceto

4,00,40,60,00,0 3/10
🍽️

Cuore, pollo, crudo

621,415,60,79,30,0 3/10
🍽️

Cuore, pollo, crudo

149,015,60,79,30,0 4/10
🍽️

Ray, crudo.

97,020,60,81,30,0 5/10
🍽️

Ray, crudo.

409,720,60,81,30,0 4/10
🍽️

Sgombro di cavalli, crudo

467,815,40,82,00,0 3/10
🍽️

Sgombro di cavalli, crudo

112,015,40,85,20,0 4/10
🍽️

Carta europea, grezzo

95,017,91,02,20,0 5/10
🍽️

Pesce spada, crudo

111,017,01,04,30,0 5/10
🍽️

Spinaci, congelati, crudi

92,72,71,00,82,9 3/10
🍽️

Spinaci, congelati, crudi

22,02,71,00,82,9 4/10
🍽️

Fegato, pollo, crudo

570,322,11,24,70,0 4/10
🍽️

Spinaci, congelati, crudi

18,02,61,20,36,3 6/10
🍽️

Cuore, maiale, crudo

114,017,31,34,40,0 5/10
🍽️

Parsley, fresco

28,04,41,40,56,0 7/10
🍽️

Vino, rosa

277,80,11,40,00,0 2/10
🍽️

Vino, rosa

6,00,11,40,00,0 2/10
🍽️

Fegato, maiale, crudo

135,021,01,55,00,0 5/10
🍽️

Broccoli, crudo

33,04,41,80,92,6 5/10
🍽️

Broccoli, crudo

23,03,01,80,43,0 5/10
🍽️

Caseinato de calcio en polvo

360,088,02,01,50,0 10/10

Vitamine e minerali

Mostra alimenti principali: 12 / 100
🍽️

Alimento

Tonno, crudo

Minerali

Calcio 16,0
Ferro 1,3
Magnesio 33,0
Fosforo 230,0
Potassio 400,0
Sodio 47,0
Zinco 0,7

Vitamine

Vitamina A 26,0
Vitamina C
Vitamina D 7,2
Vitamina E 1,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Fegato, maiale, crudo

Minerali

Calcio 8,0
Ferro 13,0
Magnesio 21,0
Fosforo 350,0
Potassio 330,0
Sodio 87,0
Zinco 6,9

Vitamine

Vitamina A 6495,0
Vitamina C 26,0
Vitamina D 2,2
Vitamina E 0,2
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Gruppo, grezzo

Minerali

Calcio 14,0
Ferro 0,9
Magnesio 20,0
Fosforo 210,0
Potassio 255,0
Sodio 80,0
Zinco 0,5

Vitamine

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E 0,8
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Gruppo, grezzo

Minerali

Calcio 14,0
Ferro 0,9
Magnesio 20,0
Fosforo 210,0
Potassio 255,0
Sodio 80,0
Zinco 0,5

Vitamine

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E 0,8
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Placca europea, vapore

Minerali

Calcio 35,0
Ferro 0,6
Magnesio 20,0
Fosforo 250,0
Potassio 250,0
Sodio 100,0
Zinco 0,4

Vitamine

Vitamina A
Vitamina C 0,0
Vitamina D
Vitamina E 0,4
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Carne di maiale, trita, cruda

Minerali

Calcio 9,0
Ferro 1,3
Magnesio 21,0
Fosforo 166,0
Potassio 285,0
Sodio 69,0
Zinco 1,6

Vitamine

Vitamina A 0,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D
Vitamina E 0,1
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Carne di maiale, maiale, grezzo

Minerali

Calcio 9,0
Ferro 0,9
Magnesio 20,0
Fosforo 151,0
Potassio 212,0
Sodio 63,0
Zinco 2,4

Vitamine

Vitamina A 0,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D
Vitamina E 0,1
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Pesce spada, crudo

Minerali

Calcio 7,5
Ferro 0,7
Magnesio 27,0
Fosforo 261,0
Potassio 346,0
Sodio 116,0
Zinco 0,7

Vitamine

Vitamina A 40,0
Vitamina C
Vitamina D 7,2
Vitamina E 1,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Pesce spada, crudo

Minerali

Calcio 7,5
Ferro 0,7
Magnesio 27,0
Fosforo 261,0
Potassio 346,0
Sodio 116,0
Zinco 0,7

Vitamine

Vitamina A 40,0
Vitamina C
Vitamina D 7,2
Vitamina E 1,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Carta europea, grezzo

Minerali

Calcio 27,0
Ferro 0,4
Magnesio 23,0
Fosforo 190,0
Potassio 300,0
Sodio 92,0
Zinco 0,5

Vitamine

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E 0,4
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Haddock, crudo

Minerali

Calcio 16,0
Ferro 0,3
Magnesio 23,0
Fosforo 218,0
Potassio 320,0
Sodio 77,0
Zinco 0,4

Vitamine

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E 0,4
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Cuore, manzo, crudo

Minerali

Calcio 6,0
Ferro 4,8
Magnesio 23,0
Fosforo 210,0
Potassio 263,0
Sodio 92,0
Zinco 2,0

Vitamine

Vitamina A 0,0
Vitamina C 6,0
Vitamina D 1,0
Vitamina E 0,5
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12

Analisi

💪

Proteine

Alta

🌾

Carboidrati

Bassa

🥑

Grassi

Bassa

🔥

Calorie

Alta

🏆

Riepilogo

Decidi meglio

Domande frequenti

A cosa serve la lista Alimenti a basso contenuto di carboidrati per un'alimentazione cardiosalutare: per decidere velocemente?

Raggruppa 100 alimenti filtrati; Polvere di caseinato di calcio spicca per l'angolo salute generale.

Da dove iniziare nella tabella?

Parti da Tonno, crudo, Fegato, maiale, crudo, Gruppo, grezzo e confronta proteine, fibre e calorie per 100 g.

Come leggere i numeri della lista?

Tutti i valori sono per 100 g. Adatta mentalmente alla porzione reale.

I dati sono per porzione o per 100 g?

In questa pagina, salvo indicazione, i macro principali sono per 100 g.

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