Comparez les valeurs nutritionnelles, les bénéfices et le contexte pour mieux choisir.
Utilisez les tableaux pour comparer des options réelles — valeurs pour 100 g sauf indication sur l’étiquette.
Aliment
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Total d’aliments
2
éléments analysés
Meilleur choix
Veau, épaule braisée ou bouillie
Moyenne de protéines
36,2 g
pour 100g
Moyenne de glucides
0,0 g
pour 100g
Moyenne de lipides
55,9 g
pour 100g
Porc, escalope de jambon cuite et Veau, épaule braisée ou bouillie sont à égalité pour l'objectif de comparaison alimentaire.
Pour comparaison alimentaire, Porc, escalope de jambon cuite et Veau, épaule braisée ou bouillie sont équilibrés — tranchez par portion, goût et reste du repas.
Porc, escalope de jambon cuite et Veau, épaule braisée ou bouillie sont à égalité pour l'objectif de comparaison alimentaire.
Pour comparaison alimentaire, Porc, escalope de jambon cuite et Veau, épaule braisée ou bouillie sont équilibrés — tranchez par portion, goût et reste du repas.
Angle éditorial: comparaison alimentaire.
Porc, escalope de jambon cuite et Veau, épaule braisée ou bouillie sont à égalité pour l'objectif de comparaison alimentaire.
Aliment
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🔥 Calories: Les calories indiquent l’énergie pour 100 g et aident à comparer l’impact des portions entre aliments. Utilisez-les avec protéines et glucides pour voir si l’option convient au maintien, au déficit ou au surplus. Un score bas ne signifie pas que l’aliment est « mauvais » — il reflète la densité nutritionnelle pour la santé générale, pas votre plan précis.
💪 Protéines: Les protéines pour 100 g montrent à quel point un aliment est concentré en protéines. Des valeurs plus élevées soutiennent récupération musculaire, satiété et équilibre du repas lorsque c’est votre priorité. Comparez les aliments de cette page plutôt que de juger un seul macro isolément.
🌾 Glucides: Les glucides comptent surtout selon le contexte : jours d’entraînement, régimes cétogènes et objectifs d’endurance changent ce qui est « bon ». Des poudres comme la maltodextrine ont un score plus bas car elles sont denses en énergie et pauvres en protéines, fibres et micronutriments — pas parce qu’elles ne sont jamais utiles.
🥑 Lipides: Les lipides apportent plus du double de calories par gramme que les protéines ou glucides, donc de petits changements de portion comptent. Des niveaux modérés peuvent soutenir les hormones et l’absorption des vitamines liposolubles. Utilisez cette colonne avec les calories pour équilibrer satiété et densité énergétique.
Les données sont filtrées selon le thème.
Le score NutriDecide (1–10) classe les aliments de cette page selon les protéines, la densité nutritionnelle, les fibres et une vision santé générale — pas selon le goût ni une diète précise. Les scores bas (ex. maltodextrine) signifient souvent moins de nutriments par calorie ; les scores élevés (ex. isolat de soja) une meilleure densité protéique et micronutritionnelle. C’est un outil de comparaison : un score bas n’interdit pas un aliment s’il correspond à votre objectif.
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides | Fibres | Score |
|---|---|---|---|---|---|---|
Porc, escalope de jambon cuite | 200,0 | 36,0 | 0,0 | — | 0,0 | 6/10 |
Veau, épaule braisée ou bouillie | 219,0 | 36,4 | 0,0 | 55,9 | 0,0 | 6/10 |
Aliment
Aliment
Protéines
Élevée
Glucides
Faible
Lipides
Calories
Modéré
Résumé
Décidez mieux
Porc, escalope de jambon cuite et Veau, épaule braisée ou bouillie sont à égalité pour l'objectif de comparaison alimentaire.
Pour comparaison alimentaire, Égalité correspond le mieux aux données de cette page.
Choisissez Porc, escalope de jambon cuite (Protéines 36, Calories 200, Glucides 0) si ce profil prime ; Veau, épaule braisée ou bouillie (Protéines 36.4, Calories 219, Glucides 0) si le compromis vaut le coup.
Sur cette page, sauf mention, les macros principales sont pour 100 g.
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