Sélection nutritionnelle

Aliments riches en fibres pour définition musculaire: comparatif

Rédigé par Équipe éditoriale NutriDecide Dernière mise à jour: 2026-06-20

Liste d’aliments pour comparer les nutriments, les calories et le contexte alimentaire sans se concentrer sur un seul aliment.

Utilisez les tableaux pour comparer des options réelles — valeurs pour 100 g sauf indication sur l’étiquette.

Type: Pages d’aliments Objectif: Nutritionnel Objectif: Santé & performance
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Sélection nutritionnelle

Aliments riches en fibres pour définition musculaire: comparatif

Liste d’aliments pour comparer les nutriments, les calories et le contexte alimentaire sans se concentrer sur un seul aliment.

Protéines Fibres Vitamines Minéraux Énergie Équilibre

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Résumé de la page

🍽️

Total d’aliments

69

éléments analysés

Meilleur choix

Brochette de volaille, cuite

💪

Moyenne de protéines

11,2 g

pour 100g

🌿

Moyenne de glucides

14,4 g

pour 100g

🔥

Moyenne de lipides

57,9 g

pour 100g

Évaluation rapide

Notre analyse

Cette liste compte 69 options axées sur Fibres ; Brochette de volaille, cuite mène le classement avec 46.3 g pour 100 g (angle prise de masse musculaire).

Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté apporte le plus de fibres (46.3 g pour 100 g) ; la moyenne de la liste est 7.6 g. Comparez aussi Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté, Wakamé atlantique (Alaria esculenta), séché ou déshydraté, Kombu breton (Laminaria digitata), séché ou déshydraté selon votre tolérance digestive.

👍 Points positifs

  • ✅ Liste de 69 aliments ; Brochette de volaille, cuite figure parmi les meilleurs choix.
  • ✅ Leader en Fibres : Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté (46.3 g pour 100 g).
  • ✅ Fibres moyennes de la liste : 7.6 g pour 100 g.

⚠️ Points d’attention

  • ⚠️ Liste longue — comparez portions et contexte, pas seulement le rang.
  • ⚠️ La plage calorique va de 83.3 kcal à 220 kcal pour 100 g — le même choix pèse très différemment sur l'objectif du jour.
  • ⚠️ Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus), séché ou déshydraté est plus calorique (215 kcal pour 100 g) — surveillez la portion.

Analyse complète

Évaluation rapide

Cette liste compte 69 options axées sur Fibres ; Brochette de volaille, cuite mène le classement avec 46.3 g pour 100 g (angle prise de masse musculaire).

Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté apporte le plus de fibres (46.3 g pour 100 g) ; la moyenne de la liste est 7.6 g. Comparez aussi Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté, Wakamé atlantique (Alaria esculenta), séché ou déshydraté, Kombu breton (Laminaria digitata), séché ou déshydraté selon votre tolérance digestive.

Panorama du classement

Parmi 69 aliments classés par Fibres, Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté mène avec 46.3 g pour 100 g. La liste va de 2 g à 46.3 g, moyenne 7.6 g.

Incontournables à comparer en premier

  • Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté: Protéines 9.11, Calories 194, Glucides 12.4
  • Wakamé atlantique (Alaria esculenta), séché ou déshydraté: Protéines 12.2, Calories 201, Glucides 13.3
  • Kombu breton (Laminaria digitata), séché ou déshydraté: Protéines 8.89, Calories 211, Glucides 22.9

Comment lire cette page

Angle éditorial: prise de masse musculaire.

Utilisez Fibres comme axe principal, mais croisez calories, protéines et portion réelle. Les 69 éléments sont filtrés pour ce prisme — le rang n'est pas une recommandation automatique.

Écart calorique

Les éléments vont de 83.3 kcal à 220 kcal pour 100 g. Un leader en fibres peut rester calorique — associez légumes et eau à l'assiette.

Conseil pratique

Répartissez les fibres sur la journée (fruits, légumes, complet) plutôt que dans un seul repas — surtout si vous augmentez l'apport.

Comment interpréter cette page

🔥 Calories: Les calories indiquent l’énergie pour 100 g et aident à comparer l’impact des portions entre aliments. Utilisez-les avec protéines et glucides pour voir si l’option convient au maintien, au déficit ou au surplus. Un score bas ne signifie pas que l’aliment est « mauvais » — il reflète la densité nutritionnelle pour la santé générale, pas votre plan précis.

💪 Protéines: Les protéines pour 100 g montrent à quel point un aliment est concentré en protéines. Des valeurs plus élevées soutiennent récupération musculaire, satiété et équilibre du repas lorsque c’est votre priorité. Comparez les aliments de cette page plutôt que de juger un seul macro isolément.

🌾 Glucides: Les glucides comptent surtout selon le contexte : jours d’entraînement, régimes cétogènes et objectifs d’endurance changent ce qui est « bon ». Des poudres comme la maltodextrine ont un score plus bas car elles sont denses en énergie et pauvres en protéines, fibres et micronutriments — pas parce qu’elles ne sont jamais utiles.

🥑 Lipides: Les lipides apportent plus du double de calories par gramme que les protéines ou glucides, donc de petits changements de portion comptent. Des niveaux modérés peuvent soutenir les hormones et l’absorption des vitamines liposolubles. Utilisez cette colonne avec les calories pour équilibrer satiété et densité énergétique.

Astuce : croisez le tableau avec votre objectif — perte de poids, prise de masse, low carb, endurance ou santé générale. Le score aide à comparer les options sur cette page ; il ne remplace pas un avis médical ou sportif.

Table nutritionnelle (pour 100g)

Les données sont filtrées selon le thème.

Le score NutriDecide (1–10) classe les aliments de cette page selon les protéines, la densité nutritionnelle, les fibres et une vision santé générale — pas selon le goût ni une diète précise. Les scores bas (ex. maltodextrine) signifient souvent moins de nutriments par calorie ; les scores élevés (ex. isolat de soja) une meilleure densité protéique et micronutritionnelle. C’est un outil de comparaison : un score bas n’interdit pas un aliment s’il correspond à votre objectif.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipidesFibresScore
🍽️

Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté

194,09,112,49,246,3 9/10
🍽️

Wakamé atlantique (Alaria esculenta), séché ou déshydraté

201,012,213,38,742,9 8/10
🍽️

Kombu breton (Laminaria digitata), séché ou déshydraté

211,08,922,96,137,3 7/10
🍽️

Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus), séché ou déshydraté

215,016,715,012,735,5 8/10
🍽️

Laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée

203,015,713,811,933,5 8/10
🍽️

Kombu royal (Saccharina latissima), séché ou déshydraté

205,09,923,17,230,2 6/10
🍽️

Haricot coco, bouilli/cuit à l'eau

130,09,613,761,315,8 5/10
🍽️

Haricot rouge, bouilli/cuit à l'eau

116,09,612,365,011,6 4/10
🍽️

Haricot flageolet, vert, bouilli/cuit à l'eau

115,08,513,066,010,2 4/10
🍽️

Légume sec, cuit (aliment moyen)

113,08,213,867,39,5 4/10
🍽️

Lentille verte, bouillie/cuite à l'eau

125,010,116,264,88,4 4/10
🍽️

Lentille, bouillie/cuite à l'eau (aliment moyen)

125,010,116,264,88,4 4/10
🍽️

Lentille corail, bouillie/cuite à l'eau

123,010,615,065,18,2 4/10
🍽️

Pois chiche, bouilli/cuit à l'eau

148,08,317,762,08,2 3/10
🍽️

Levure de boulanger fraîche

115,08,411,969,08,1 4/10
🍽️

Muffin anglais complet, petit pain spécial, préemballé

205,010,931,046,18,1 3/10
🍽️

Pois cassé, bouilli/cuit à l'eau

129,08,616,364,98,0 4/10
🍽️

Haricot rouge, appertisé, égoutté

108,08,313,068,97,0 3/10
🍽️

Tempeh

157,016,17,963,76,2 5/10
🍽️

Galette ou pavé au blé et soja (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé

215,016,08,255,56,0 5/10
🍽️

Lentille blonde, bouillie/cuite à l'eau

122,09,716,366,46,0 3/10
🍽️

Protéine de soja texturée, réhydratée

150,018,67,062,85,6 5/10
🍽️

Boulette végétale au soja et/ou blé, préemballée

211,017,68,054,75,5 5/10
🍽️

Miso

188,011,718,143,05,4 3/10
🍽️

Galette ou pavé au blé et soja (ne convient pas aux véganes ou végétaliens), préemballé

201,010,213,361,75,4 3/10
🍽️

Bouchées ou émincé au soja et blé (ne convient pas aux véganes ou végétaliens), préemballé

185,017,68,258,95,2 5/10
🍽️

Haché végétal à base de soja, préemballé

143,011,57,067,55,2 4/10
🍽️

Fève, pelée, fraîche, surgelée, crue

99,39,612,275,85,0 4/10
🍽️

Galette ou pavé au soja et légumes, préemballé

175,013,18,462,65,0 4/10
🍽️

Pâtes sèches, sans gluten (à base de lentilles corail), cuites, sans sel ajouté

168,011,725,156,84,9 3/10
🍽️

Bouchées ou émincé végétal au soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé

157,019,56,861,24,9 5/10
🍽️

Galette ou pavé aux lentilles, soja et légumes, préemballé

170,09,716,761,24,8 3/10
🍽️

Meloukhia, plat à base de boeuf et corète, fait maison

189,010,61,267,74,7 4/10
🍽️

Haché à base de boeuf et soja, préemballé

214,015,02,563,74,5 4/10
🍽️

Crêpe ou galette complète (oeuf, jambon, fromage), préemballée

219,015,315,255,64,5 4/10
🍽️

Haricot flageolet, frais, surgelé, cru

153,09,325,655,14,4 3/10
🍽️

Cassoulet au porc, appertisé

132,08,38,671,14,0 4/10
🍽️

Sandwich baguette, thon maïs crudités, préemballé

193,08,923,954,63,9 3/10
🍽️

Cassoulet au canard ou oie, appertisé

161,010,510,168,63,9 3/10
🍽️

Cassoulet, appertisé

129,08,19,470,63,5 4/10
🍽️

Nem ou pâté impérial, au poulet, préemballé, cuit

197,08,120,957,13,3 3/10
🍽️

Sandwich pain de mie complet, thon crudités, préemballé

207,09,524,33,2 3/10
🍽️

Sandwich pain de mie complet, jambon oeuf crudités, préemballé

213,09,025,63,2 3/10
🍽️

Fève, bouillie/cuite à l'eau

83,38,19,377,93,1 4/10
🍽️

Graine germée de lentille, fraîche, crue

123,09,019,067,33,1 3/10
🍽️

Sandwich pain de mie complet, poulet crudités, préemballé

199,08,823,055,83,1 3/10
🍽️

Galette ou pavé au blé (seitan) et légumes, préemballé

208,012,520,854,63,1 3/10
🍽️

Quenelle au tofu (ne convient pas aux véganes ou végétaliens), préemballée

133,011,05,073,33,0 4/10
🍽️

Brochette de volaille, cuite

134,023,11,468,03,0 6/10
🍽️

Brochette de boeuf, cuite

136,021,90,369,23,0 6/10

Vitamines et minéraux

Affichage des principaux aliments: 12 / 69
🍽️

Aliment

Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté

Minéraux

Calcium
Fer
Magnésium
Phosphore
Potassium
Sodium
Zinc

Vitamines

Vitamine A
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5
Vitamine B6
Vitamine B12
🍽️

Aliment

Wakamé atlantique (Alaria esculenta), séché ou déshydraté

Minéraux

Calcium
Fer
Magnésium
Phosphore
Potassium
Sodium
Zinc

Vitamines

Vitamine A
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5
Vitamine B6
Vitamine B12
🍽️

Aliment

Kombu breton (Laminaria digitata), séché ou déshydraté

Minéraux

Calcium
Fer
Magnésium
Phosphore
Potassium
Sodium
Zinc

Vitamines

Vitamine A
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5
Vitamine B6
Vitamine B12
🍽️

Aliment

Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus), séché ou déshydraté

Minéraux

Calcium
Fer
Magnésium
Phosphore
Potassium
Sodium
Zinc

Vitamines

Vitamine A
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5
Vitamine B6
Vitamine B12
🍽️

Aliment

Laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée

Minéraux

Calcium
Fer
Magnésium
Phosphore
Potassium
Sodium
Zinc

Vitamines

Vitamine A
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5
Vitamine B6
Vitamine B12
🍽️

Aliment

Kombu royal (Saccharina latissima), séché ou déshydraté

Minéraux

Calcium
Fer
Magnésium
Phosphore
Potassium
Sodium
Zinc

Vitamines

Vitamine A
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5
Vitamine B6
Vitamine B12
🍽️

Aliment

Haricot coco, bouilli/cuit à l'eau

Minéraux

Calcium
Fer
Magnésium
Phosphore
Potassium
Sodium
Zinc

Vitamines

Vitamine A
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5
Vitamine B6
Vitamine B12
🍽️

Aliment

Haricot rouge, bouilli/cuit à l'eau

Minéraux

Calcium
Fer
Magnésium
Phosphore
Potassium
Sodium
Zinc

Vitamines

Vitamine A
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5
Vitamine B6
Vitamine B12
🍽️

Aliment

Haricot flageolet, vert, bouilli/cuit à l'eau

Minéraux

Calcium
Fer
Magnésium
Phosphore
Potassium
Sodium
Zinc

Vitamines

Vitamine A
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5
Vitamine B6
Vitamine B12
🍽️

Aliment

Légume sec, cuit (aliment moyen)

Minéraux

Calcium
Fer
Magnésium
Phosphore
Potassium
Sodium
Zinc

Vitamines

Vitamine A
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5
Vitamine B6
Vitamine B12
🍽️

Aliment

Lentille verte, bouillie/cuite à l'eau

Minéraux

Calcium
Fer
Magnésium
Phosphore
Potassium
Sodium
Zinc

Vitamines

Vitamine A
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5
Vitamine B6
Vitamine B12
🍽️

Aliment

Lentille, bouillie/cuite à l'eau (aliment moyen)

Minéraux

Calcium
Fer
Magnésium
Phosphore
Potassium
Sodium
Zinc

Vitamines

Vitamine A
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5
Vitamine B6
Vitamine B12

Analyse

💪

Protéines

Modéré

🌾

Glucides

Faible

🥑

Lipides

Modéré

🔥

Calories

Modéré

🏆

Résumé

Décidez mieux

Questions fréquentes

À quoi sert la liste Aliments riches en fibres pour définition musculaire: comparatif ?

Elle regroupe 69 aliments filtrés ; Brochette de volaille, cuite ressort pour l'angle prise de masse musculaire.

Par où commencer dans le tableau ?

Commencez par Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté, Wakamé atlantique (Alaria esculenta), séché ou déshydraté, Kombu breton (Laminaria digitata), séché ou déshydraté et comparez protéines, fibres et calories pour 100 g.

Comment lire les chiffres de la liste ?

Toutes les valeurs sont pour 100 g. Ajustez mentalement à votre portion réelle.

Les données sont-elles par portion ou pour 100 g ?

Sur cette page, sauf mention, les macros principales sont pour 100 g.

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