Liste d’aliments pour comparer les nutriments, les calories et le contexte alimentaire sans se concentrer sur un seul aliment.
Utilisez les tableaux pour comparer des options réelles — valeurs pour 100 g sauf indication sur l’étiquette.
Sélection nutritionnelle
Liste d’aliments pour comparer les nutriments, les calories et le contexte alimentaire sans se concentrer sur un seul aliment.
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Total d’aliments
100
éléments analysés
Meilleur choix
Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru
Moyenne de protéines
3,8 g
pour 100g
Moyenne de glucides
5,3 g
pour 100g
Moyenne de lipides
87,4 g
pour 100g
Cette liste compte 100 options axées sur Calories ; Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru mène le classement avec 40.2 kcal pour 100 g (angle santé générale).
Pour minimiser Calories, Betterave rouge, crue figure parmi les plus basses valeurs (40.2 kcal pour 100 g), mais la liste monte jusqu'à 56.8 kcal — ajustez la portion réelle.
Cette liste compte 100 options axées sur Calories ; Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru mène le classement avec 40.2 kcal pour 100 g (angle santé générale).
Pour minimiser Calories, Betterave rouge, crue figure parmi les plus basses valeurs (40.2 kcal pour 100 g), mais la liste monte jusqu'à 56.8 kcal — ajustez la portion réelle.
Parmi 100 aliments classés par Calories, Betterave rouge, crue mène avec 40.2 kcal pour 100 g. La liste va de 40.2 kcal à 56.8 kcal, moyenne 48.1 kcal.
Angle éditorial: santé générale.
Utilisez Calories comme axe principal, mais croisez calories, protéines et portion réelle. Les 100 éléments sont filtrés pour ce prisme — le rang n'est pas une recommandation automatique.
Priorisez les plus faibles en calories pour le volume à l'assiette ; utilisez les plus caloriques en complément mesuré (oléagineux, céréales).
🔥 Calories: Les calories indiquent l’énergie pour 100 g et aident à comparer l’impact des portions entre aliments. Utilisez-les avec protéines et glucides pour voir si l’option convient au maintien, au déficit ou au surplus. Un score bas ne signifie pas que l’aliment est « mauvais » — il reflète la densité nutritionnelle pour la santé générale, pas votre plan précis.
💪 Protéines: Les protéines pour 100 g montrent à quel point un aliment est concentré en protéines. Des valeurs plus élevées soutiennent récupération musculaire, satiété et équilibre du repas lorsque c’est votre priorité. Comparez les aliments de cette page plutôt que de juger un seul macro isolément.
🌾 Glucides: Les glucides comptent surtout selon le contexte : jours d’entraînement, régimes cétogènes et objectifs d’endurance changent ce qui est « bon ». Des poudres comme la maltodextrine ont un score plus bas car elles sont denses en énergie et pauvres en protéines, fibres et micronutriments — pas parce qu’elles ne sont jamais utiles.
🥑 Lipides: Les lipides apportent plus du double de calories par gramme que les protéines ou glucides, donc de petits changements de portion comptent. Des niveaux modérés peuvent soutenir les hormones et l’absorption des vitamines liposolubles. Utilisez cette colonne avec les calories pour équilibrer satiété et densité énergétique.
Les données sont filtrées selon le thème.
Le score NutriDecide (1–10) classe les aliments de cette page selon les protéines, la densité nutritionnelle, les fibres et une vision santé générale — pas selon le goût ni une diète précise. Les scores bas (ex. maltodextrine) signifient souvent moins de nutriments par calorie ; les scores élevés (ex. isolat de soja) une meilleure densité protéique et micronutritionnelle. C’est un outil de comparaison : un score bas n’interdit pas un aliment s’il correspond à votre objectif.
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides | Fibres | Score |
|---|---|---|---|---|---|---|
Betterave rouge, crue | 40,2 | 1,6 | 6,3 | 87,6 | 2,8 | 3/10 |
Macédoine de légumes, appertisée, égouttée | 40,4 | 2,3 | 5,6 | 87,0 | 3,2 | 3/10 |
Fond de veau, préemballé | 40,9 | 3,1 | 2,4 | — | 0,1 | 3/10 |
Fromage type feta, au lait de vache 100%, à l'huile et aux aromates, égoutté | 41,0 | 9,8 | 0,5 | — | 0,1 | 5/10 |
Salsifis, surgelé, cru | 41,1 | 2,3 | 4,7 | 85,8 | 5,8 | 4/10 |
Coeur de palmier, appertisé, égoutté | 41,5 | 2,5 | 5,5 | 90,2 | 2,2 | 3/10 |
Sauce tomate cuisinée pour pizza | 41,5 | 2,0 | 4,7 | 86,8 | 2,8 | 3/10 |
Oignon rouge, sauté/poêlé | 41,5 | 1,7 | 7,5 | 87,9 | 2,1 | 3/10 |
Betterave rouge, cuite | 41,5 | 1,4 | 7,1 | 88,3 | 2,5 | 3/10 |
Petit pot légumes, avec féculent, dès 4/6 mois | 41,7 | 1,3 | 6,5 | 89,8 | 1,8 | 3/10 |
Dessert au soja, nature, sans sucres ajoutés, enrichi en calcium, fermenté, rayon frais | 42,0 | 3,6 | 1,1 | 91,4 | 0,6 | 3/10 |
Boisson au soja, nature, non enrichie, préemballée | 42,4 | 3,2 | 1,9 | 91,5 | 0,7 | 3/10 |
Persil, frais | 42,5 | 3,0 | 4,1 | 85,5 | 4,3 | 4/10 |
Lait fermenté type yaourt au bifidus, nature, 0% MG | 42,9 | 4,4 | 5,8 | — | 0,0 | 3/10 |
Plat légumes, avec féculent, dès 6-8 mois | 42,9 | 1,2 | 6,9 | 88,6 | 2,1 | 3/10 |
Pois mange-tout ou pois gourmand, cru | 43,0 | 2,8 | 6,2 | 88,9 | 2,6 | 3/10 |
Boisson au soja, aromatisée, sucrée, enrichie en calcium, préemballée | 43,2 | 3,0 | 2,9 | 90,6 | 1,1 | 3/10 |
Boisson végétale, préemballée (aliment moyen) | 43,6 | 2,7 | 2,4 | 91,5 | 0,6 | 3/10 |
Carotte, purée cuisinée à la crème, préemballée | 43,7 | 1,4 | 4,6 | 89,6 | 3,0 | 3/10 |
Chou de Bruxelles, cru | 43,9 | 3,4 | 4,6 | 86,0 | 3,8 | 4/10 |
Édulcorant à l'aspartame, en pastilles | 44,0 | 11,0 | — | — | — | 4/10 |
Lait à 1,2% MG, UHT, enrichi en vitamines | 44,1 | 3,4 | 4,8 | 89,7 | 0,0 | 3/10 |
Boisson au soja, nature, enrichie en calcium, préemballée | 44,2 | 3,4 | 2,2 | 90,8 | 1,0 | 3/10 |
Potimarron, chair sans peau, cuit à l'étouffée | 44,2 | 1,3 | 7,0 | 87,3 | 3,3 | 3/10 |
Légumes pour couscous, surgelés, crus | 44,3 | 1,9 | 6,5 | — | 2,5 | 3/10 |
Lait demi-écrémé (ou à teneur en matière grasse légèrement inférieure), UHT, à teneur réduite en lactose | 44,4 | 3,5 | 4,7 | 89,7 | 0,0 | 3/10 |
Chou de Bruxelles, bouilli/cuit à l'eau | 44,4 | 3,2 | 5,4 | 85,5 | 4,8 | 4/10 |
Dessert au soja, nature, sans sucres ajoutés, non enrichi, fermenté, rayon frais | 44,7 | 3,8 | 2,0 | 90,7 | 0,8 | 3/10 |
Yaourt ou lait fermenté, aux fruits, 0% MG, avec édulcorants | 45,1 | 4,4 | 5,7 | 86,9 | 0,7 | 3/10 |
Chou de Bruxelles, surgelé, cru | 45,2 | 3,8 | 4,7 | 87,1 | 3,8 | 4/10 |
Artichaut, cru | 45,4 | 3,3 | 4,8 | 84,9 | 5,4 | 4/10 |
Yaourt ou lait fermenté, aux fruits, 0% MG, avec édulcorants, enrichi en vitamine D | 45,5 | 4,3 | 6,0 | 86,9 | 0,6 | 3/10 |
Tomate, coulis, appertisé (purée de tomates mi-réduite à 11%) | 45,5 | 2,0 | 7,6 | 89,1 | 2,6 | 3/10 |
Fromage blanc ou spécialité laitière, aromatisé, 0% MG, avec édulcorants, sans sucres ajoutés | 45,6 | 7,7 | 3,9 | — | 0,0 | 4/10 |
Lait de chèvre, demi-écrémé, UHT | 45,8 | 3,8 | 4,1 | 89,6 | 0,0 | 3/10 |
Mûre (de ronce), crue | 46,0 | 1,1 | 6,5 | 86,1 | 5,2 | 3/10 |
Boisson au soja, préemballée (aliment moyen) | 46,1 | 3,2 | 2,9 | 90,5 | 0,8 | 3/10 |
Soupe aux légumes avec fromage, préemballée à réchauffer | 46,3 | 1,3 | 4,8 | — | 0,9 | 2/10 |
Lait demi-écrémé, pasteurisé | 46,4 | 3,2 | 4,9 | 89,4 | 0,0 | 3/10 |
Artichaut, cuit à la vapeur sous pression | 46,4 | 2,6 | 3,2 | 81,4 | 10,9 | 5/10 |
Soupe minestrone, préemballée à réchauffer | 46,5 | 1,5 | 5,0 | 89,4 | 1,6 | 3/10 |
Lait demi-écrémé, UHT, enrichi en vitamine D | 46,6 | 3,4 | 4,8 | 89,4 | 0,0 | 3/10 |
Lait fermenté type yaourt aux esters de stérol, aux fruits, 0% MG, avec édulcorants | 47,0 | 3,9 | 6,6 | — | 0,5 | 3/10 |
Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, avec édulcorants (aliment moyen) | 47,2 | 4,5 | 6,1 | 86,5 | 0,5 | 3/10 |
Yaourt ou lait fermenté, aromatisé ou aux fruits, 0% MG (aliment moyen) | 47,2 | 4,5 | 6,1 | 86,5 | 0,5 | 3/10 |
Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cuit | 47,3 | 10,3 | 1,1 | 87,8 | 0,0 | 5/10 |
Fromage blanc ou spécialité laitière, aromatisé, 0% MG, avec édulcorants, sucré | 47,3 | 5,7 | 6,0 | — | 0,2 | 3/10 |
Pois mange-tout ou pois gourmands, cuits | 47,3 | 3,5 | 5,9 | 86,6 | 3,1 | 3/10 |
Lait demi-écrémé (aliment moyen) | 47,5 | 3,5 | 5,0 | 89,3 | 0,0 | 3/10 |
Tomate, purée, appertisée | 47,6 | 1,5 | 8,4 | 85,6 | 1,6 | 3/10 |
Aliment
Aliment
Aliment
Aliment
Aliment
Aliment
Aliment
Aliment
Aliment
Aliment
Aliment
Aliment
Protéines
Faible
Glucides
Faible
Lipides
Élevée
Calories
Faible
Résumé
Décidez mieux
Elle regroupe 100 aliments filtrés ; Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru ressort pour l'angle santé générale.
Commencez par Betterave rouge, crue, Macédoine de légumes, appertisée, égouttée, Fond de veau, préemballé et comparez protéines, fibres et calories pour 100 g.
Toutes les valeurs sont pour 100 g. Ajustez mentalement à votre portion réelle.
Sur cette page, sauf mention, les macros principales sont pour 100 g.
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