Selección nutricional

Alimentos ricos en fibra para dieta baja en carbohidratos

Escrito por Equipo editorial NutriDecide Última actualización: 2026-07-05

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.

Usa las tablas para comparar opciones reales según tu objetivo — valores por 100 g salvo indicación en la etiqueta.

Tipo: Páginas de alimentos Enfoque: Nutricional Objetivo: Salud y rendimiento
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Selección nutricional

Alimentos ricos en fibra para dieta baja en carbohidratos

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.

Proteínas Fibra Vitaminas Minerales Energía Equilibrio

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Espacio reservado para anuncios contextuales.

Resumen de la página

🍽️

Total de alimentos

100

elementos analizados

Mejor elección

Cacahuete, crudo, con cáscara

💪

Promedio de proteína

5,8 g

por 100g

🌿

Promedio de carbohidratos

4,5 g

por 100g

🔥

Promedio de grasa

10,7 g

por 100g

Evaluación rápida

Nuestro análisis

Esta lista reúne 100 opciones centradas en Fibra; Cacahuete, crudo, con cáscara lidera el ranking con 15 g por 100 g (ángulo control de peso).

Almendra, cruda concentra más fibra (15 g por 100 g); el promedio de la lista es 6.1 g. Compara también Almendra, cruda, Almendra, frita, salada, Almendra, frita, salada según tu tolerancia y rutina digestiva.

👍 Puntos positivos

  • ✅ Lista con 100 alimentos; Cacahuete, crudo, con cáscara figura entre los destacados.
  • ✅ Líder en Fibra: Almendra, cruda (15 g por 100 g).
  • ✅ Fibra media de la lista: 6.1 g por 100 g.

⚠️ Puntos de atención

  • ⚠️ Lista amplia: compara porciones y contexto, no solo el puesto.
  • ⚠️ El rango calórico va de 11 kcal a 934.1 kcal por 100 g; la misma elección puede impactar distinto en la meta diaria.
  • ⚠️ Piñón, crudo, con cáscara concentra más calorías (689 kcal por 100 g); controla la porción.

Análisis completo

Evaluación rápida

Esta lista reúne 100 opciones centradas en Fibra; Cacahuete, crudo, con cáscara lidera el ranking con 15 g por 100 g (ángulo control de peso).

Almendra, cruda concentra más fibra (15 g por 100 g); el promedio de la lista es 6.1 g. Compara también Almendra, cruda, Almendra, frita, salada, Almendra, frita, salada según tu tolerancia y rutina digestiva.

Panorama del ranking

Entre 100 alimentos ordenados por Fibra, Almendra, cruda lidera con 15 g por 100 g. La lista va de 2.9 g a 15 g, con promedio 6.1 g.

Destacados para comparar primero

  • Almendra, cruda: Proteína 19, Calorías 576, Carbohidratos 4.5
  • Almendra, frita, salada: Proteína 19, Calorías 598, Carbohidratos 4.5
  • Almendra, frita, salada: Proteína 21.23, Calorías 599, Carbohidratos 4.5

Cómo leer esta página

Enfoque editorial: control de peso.

Usa Fibra como eje principal, pero cruza con calorías, proteína y porción real. Los 100 ítems fueron filtrados para este recorte; el puesto en la tabla no es una recomendación automática.

Amplitud calórica

Los ítems van de 11 kcal a 934.1 kcal por 100 g. Un líder en fibra puede ser calórico; combínalo con vegetales y agua al armar el plato.

Consejo práctico

Reparte la fibra a lo largo del día (fruta, verdura, integral) en lugar de concentrarla en una comida, sobre todo si estás subiendo la ingesta.

Cómo interpretar esta página

🔥 Calorías: Las calorías muestran energía por 100 g y ayudan a comparar el impacto de la porción entre alimentos. Úsalas con proteína y carbohidratos para ver si encaja con mantenimiento, déficit o superávit. Una puntuación baja no significa que el alimento sea ‘malo’ — refleja densidad nutricional para salud general, no tu plan concreto.

💪 Proteína: La proteína por 100 g muestra qué tan concentrada es la fuente proteica del alimento. Valores más altos apoyan recuperación muscular, saciedad y equilibrio de la comida cuando esa es tu prioridad. Compara los alimentos de esta página en lugar de juzgar un solo macro aislado.

🌾 Carbohidratos: Los carbohidratos importan sobre todo en contexto: días de entrenamiento, dietas cetogénicas y metas de resistencia cambian qué es ‘bueno’. Polvos como la maltodextrina puntúan menos en salud general por ser densos en energía y pobres en proteína, fibra y micronutrientes — no porque nunca sean útiles.

🥑 Grasa: La grasa aporta más del doble de calorías por gramo que proteína o carbohidratos, así que pequeños cambios de porción importan. Niveles moderados pueden apoyar hormonas y absorción de vitaminas liposolubles. Usa esta columna con calorías al equilibrar saciedad y densidad energética.

Consejo: combina la tabla con tu objetivo — pérdida de peso, hipertrofia, low carb, resistencia o salud general. La puntuación ayuda a comparar opciones en esta página; no sustituye asesoramiento médico o de nutrición deportiva.

Tabla nutricional (por 100g)

Los datos mostrados fueron filtrados para coincidir con el tema.

La puntuación NutriDecide (1–10) ordena los alimentos de esta página por proteína, densidad nutricional, fibra y una mirada de salud general — no por sabor ni por si encajan en una dieta concreta. Puntuaciones bajas (p. ej. maltodextrina) suelen significar menos nutrientes por caloría; puntuaciones altas (p. ej. aislado de soja) reflejan mayor densidad proteica y de micronutrientes. Es una herramienta de comparación: una nota baja no prohíbe un alimento si encaja con tu objetivo.

AlimentoCaloríasProteínaCarbohidratosGrasaFibraPuntuación
🍽️

Almendra, cruda

576,019,04,553,515,0 6/10
🍽️

Almendra, frita, salada

598,019,04,556,015,0 6/10
🍽️

Almendra, frita, salada

599,021,24,555,215,0 6/10
🍽️

Almendra, cruda

593,019,16,254,614,3 5/10
🍽️

Almendra, cruda

588,020,05,454,113,5 5/10
🍽️

Almendra, cruda, con cáscara

593,021,25,454,113,5 6/10
🍽️

Almendra, tostada

594,022,96,652,913,4 6/10
🍽️

Coco, fresco

352,03,23,736,010,5 4/10
🍽️

Alcachofas en conserva

18,02,91,20,29,4 7/10
🍽️

Alcachofa, cruda

22,02,92,30,29,4 6/10
🍽️

Alcachofas en conserva

75,62,91,20,29,4 4/10
🍽️

Alcachofa, cruda

95,12,92,30,29,4 4/10
🍽️

Piñón, crudo, con cáscara

689,014,03,968,68,5 4/10
🍽️

Cacahuete, frito, salado

596,026,88,950,38,4 5/10
🍽️

Cacahuete, frito, salado

611,024,58,953,08,4 5/10
🍽️

Grosella, cruda

24,01,15,08,2 5/10
🍽️

Grosella, cruda

111,11,15,00,28,2 3/10
🍽️

Cacahuete, crudo, con cáscara

547,025,27,946,08,1 5/10
🍽️

Menta, fresca

51,03,86,90,98,0 5/10
🍽️

Sesamo molido

598,018,20,958,07,9 5/10
🍽️

Guisante, congelado, crudo

65,05,310,00,47,8 4/10
🍽️

Guisante, congelado, hervido

60,06,06,90,97,3 5/10
🍽️

Guisante, congelado, hervido

252,56,06,90,97,3 3/10
🍽️

Grosella negra, cruda

35,01,57,10,17,0 5/10
🍽️

Grosella negra, cruda

149,61,57,10,17,0 3/10
🍽️

Cacahuete, tostado, salado

603,024,57,153,06,9 5/10
🍽️

Níscalo, crudo

14,01,90,10,76,9 6/10
🍽️

Níscalo, crudo

58,61,90,10,76,9 4/10
🍽️

Grosella negra, cruda

31,01,36,10,26,8 5/10
🍽️

Menta, fresca

43,03,85,30,76,8 5/10
🍽️

Menta, fresca

181,73,85,30,76,8 3/10
🍽️

Frambuesa, cruda

27,01,44,60,36,7 4/10
🍽️

Frambuesa, cruda

38,01,27,00,66,7 4/10
🍽️

Frambuesa, cruda

38,01,27,00,56,7 4/10
🍽️

Frambuesa, cruda

158,81,27,00,56,7 3/10
🍽️

Haba, seca, remojada, hervida

57,05,87,20,66,5 4/10
🍽️

Haba, seca, remojada, hervida

57,05,87,20,66,5 4/10
🍽️

Haba, seca, remojada, hervida

243,25,87,20,66,5 3/10
🍽️

Membrillo, crudo

28,00,46,30,16,4 4/10
🍽️

Membrillo, crudo

28,00,36,30,26,4 4/10
🍽️

Membrillo, crudo

120,50,36,30,26,4 3/10
🍽️

Espinaca, en conserva

14,02,20,50,46,3 6/10
🍽️

Espinaca, congelada, cruda

18,02,61,20,36,3 6/10
🍽️

Espinaca, en conserva

61,02,20,50,46,3 3/10
🍽️

Aguacate

569,81,50,412,06,3 3/10
🍽️

Aguacate congelado

934,11,90,423,56,3 3/10
🍽️

Soja, seca, remojada, hervida

147,016,63,87,26,1 5/10
🍽️

Soja, seca, remojada, hervida

570,314,03,87,26,1 4/10
🍽️

Perejil, fresco

28,04,41,40,56,0 7/10
🍽️

Alcachofa, congelada, cruda

26,03,32,70,25,4 5/10

Vitaminas y minerales

Mostrando principales alimentos: 12 / 100
🍽️

Alimento

Almendra, cruda

Minerales

Calcio 270,0
Hierro 6,3
Magnesio 258,0
Fósforo 510,0
Potasio 690,0
Sodio 12,0
Zinc 7,3

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C
Vitamina D 0,0
Vitamina E 20,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Almendra, frita, salada

Minerales

Calcio 250,0
Hierro 4,2
Magnesio 250,0
Fósforo 470,0
Potasio 800,0
Sodio 400,0
Zinc 3,2

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 24,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Almendra, frita, salada

Minerales

Calcio 250,0
Hierro 4,2
Magnesio 250,0
Fósforo 470,0
Potasio 800,0
Sodio 400,0
Zinc 3,2

Vitaminas

Vitamina A 1,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 26,2
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Almendra, cruda

Minerales

Calcio 248,2
Hierro 3,6
Magnesio 258,1
Fósforo 524,9
Potasio 767,2
Sodio 10,4
Zinc 3,6

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C
Vitamina D 0,0
Vitamina E 24,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Almendra, cruda

Minerales

Calcio 252,0
Hierro 4,1
Magnesio 270,0
Fósforo 454,0
Potasio 835,0
Sodio 14,0
Zinc 3,2

Vitaminas

Vitamina A 20,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 26,1
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Almendra, cruda, con cáscara

Minerales

Calcio 252,0
Hierro 4,1
Magnesio 270,0
Fósforo 454,0
Potasio 835,0
Sodio 14,0
Zinc 3,2

Vitaminas

Vitamina A 20,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 26,1
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Almendra, tostada

Minerales

Calcio 240,0
Hierro 3,1
Magnesio 270,0
Fósforo 560,0
Potasio 790,0
Sodio 14,0
Zinc 3,3

Vitaminas

Vitamina A 1,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 26,3
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Coco, fresco

Minerales

Calcio 13,0
Hierro 2,1
Magnesio 52,0
Fósforo 94,0
Potasio 405,0
Sodio 17,0
Zinc 0,5

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C 2,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,7
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Alcachofas en conserva

Minerales

Calcio 44,0
Hierro 1,0
Magnesio 27,0
Fósforo 50,0
Potasio 300,0
Sodio 15,0
Zinc 0,1

Vitaminas

Vitamina A 15,0
Vitamina C 6,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,2
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Alcachofa, cruda

Minerales

Calcio 44,0
Hierro 1,0
Magnesio 27,0
Fósforo 50,0
Potasio 300,0
Sodio 15,0
Zinc 0,1

Vitaminas

Vitamina A 7,8
Vitamina C 6,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,2
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Alcachofas en conserva

Minerales

Calcio 44,0
Hierro 1,0
Magnesio 27,0
Fósforo 50,0
Potasio 300,0
Sodio 15,0
Zinc 0,1

Vitaminas

Vitamina A 15,0
Vitamina C 6,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,2
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Alcachofa, cruda

Minerales

Calcio 44,0
Hierro 1,0
Magnesio 27,0
Fósforo 50,0
Potasio 300,0
Sodio 15,0
Zinc 0,1

Vitaminas

Vitamina A 4,0
Vitamina C 6,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,2
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12

Análisis

💪

Proteína

Alta

🌾

Carbohidratos

Baja

🥑

Grasa

Alta

🔥

Calorías

Alta

🏆

Resumen

Decide mejor

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve la lista Alimentos ricos en fibra para dieta baja en carbohidratos?

Agrupa 100 alimentos filtrados; Cacahuete, crudo, con cáscara destaca para el ángulo control de peso.

¿Por dónde empezar en la tabla?

Empieza por Almendra, cruda, Almendra, frita, salada, Almendra, frita, salada y compara proteína, fibra y calorías por 100 g.

¿Cómo leer los números de la lista?

Todos los valores son por 100 g. Ajusta mentalmente a la porción real.

¿Los datos son por porción o por 100 g?

En esta página, salvo aviso, los macros principales son por 100 g.

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