Selección nutricional

alimentos para perder peso: qual é melhor para sua dieta?

Escrito por Equipo editorial NutriDecide Última actualización: 2026-07-23

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.

Usa las tablas para comparar opciones reales según tu objetivo — valores por 100 g salvo indicación en la etiqueta.

Tipo: Páginas de alimentos Enfoque: Nutricional Objetivo: Salud y rendimiento
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Selección nutricional

alimentos para perder peso: qual é melhor para sua dieta?

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.

Proteínas Fibra Vitaminas Minerales Energía Equilibrio

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Espacio reservado para anuncios contextuales.

Resumen de la página

🍽️

Total de alimentos

100

elementos analizados

Mejor elección

Perejil, fresco

💪

Promedio de proteína

1,6 g

por 100g

🌿

Promedio de carbohidratos

3,0 g

por 100g

🔥

Promedio de grasa

0,4 g

por 100g

Evaluación rápida

Nuestro análisis

Esta lista reúne 100 opciones centradas en Calorías; Perejil, fresco lidera el ranking con 8 kcal por 100 g (ángulo control de peso).

Para minimizar Calorías, Apio, en conserva en salmuera figura entre los valores más bajos (8 kcal por 100 g), pero la lista llega a 34 kcal; ajusta la porción real.

👍 Puntos positivos

  • ✅ Lista con 100 alimentos; Perejil, fresco figura entre los destacados.
  • ✅ Líder en Calorías: Apio, en conserva en salmuera (8 kcal por 100 g).
  • ✅ Cima del ranking: Apio, en conserva en salmuera (Proteína 0.8, Calorías 8, Carbohidratos 1.3).

⚠️ Puntos de atención

  • ⚠️ Lista amplia: compara porciones y contexto, no solo el puesto.
  • ⚠️ Soja, germinada, en conserva concentra más calorías (13 kcal por 100 g); controla la porción.
  • ⚠️ Los filtros y el ángulo control de peso definen la lista — léela con ese criterio.

Análisis completo

Evaluación rápida

Esta lista reúne 100 opciones centradas en Calorías; Perejil, fresco lidera el ranking con 8 kcal por 100 g (ángulo control de peso).

Para minimizar Calorías, Apio, en conserva en salmuera figura entre los valores más bajos (8 kcal por 100 g), pero la lista llega a 34 kcal; ajusta la porción real.

Panorama del ranking

Entre 100 alimentos ordenados por Calorías, Apio, en conserva en salmuera lidera con 8 kcal por 100 g. La lista va de 8 kcal a 34 kcal, con promedio 21.8 kcal.

Destacados para comparar primero

  • Apio, en conserva en salmuera: Proteína 0.8, Calorías 8, Carbohidratos 1.3
  • Apio, en conserva, en salmuera: Proteína 0.5, Calorías 8, Carbohidratos 0.8
  • Endibia: Proteína 1.1, Calorías 9, Carbohidratos 0.7

Cómo leer esta página

Enfoque editorial: control de peso.

Usa Calorías como eje principal, pero cruza con calorías, proteína y porción real. Los 100 ítems fueron filtrados para este recorte; el puesto en la tabla no es una recomendación automática.

Consejo práctico

Prioriza los ítems más bajos en calorías para volumen en el plato; usa los más calóricos como complemento medido (frutos secos, granos).

Cómo interpretar esta página

🔥 Calorías: Las calorías muestran energía por 100 g y ayudan a comparar el impacto de la porción entre alimentos. Úsalas con proteína y carbohidratos para ver si encaja con mantenimiento, déficit o superávit. Una puntuación baja no significa que el alimento sea ‘malo’ — refleja densidad nutricional para salud general, no tu plan concreto.

💪 Proteína: La proteína por 100 g muestra qué tan concentrada es la fuente proteica del alimento. Valores más altos apoyan recuperación muscular, saciedad y equilibrio de la comida cuando esa es tu prioridad. Compara los alimentos de esta página en lugar de juzgar un solo macro aislado.

🌾 Carbohidratos: Los carbohidratos importan sobre todo en contexto: días de entrenamiento, dietas cetogénicas y metas de resistencia cambian qué es ‘bueno’. Polvos como la maltodextrina puntúan menos en salud general por ser densos en energía y pobres en proteína, fibra y micronutrientes — no porque nunca sean útiles.

🥑 Grasa: La grasa aporta más del doble de calorías por gramo que proteína o carbohidratos, así que pequeños cambios de porción importan. Niveles moderados pueden apoyar hormonas y absorción de vitaminas liposolubles. Usa esta columna con calorías al equilibrar saciedad y densidad energética.

Consejo: combina la tabla con tu objetivo — pérdida de peso, hipertrofia, low carb, resistencia o salud general. La puntuación ayuda a comparar opciones en esta página; no sustituye asesoramiento médico o de nutrición deportiva.

Tabla nutricional (por 100g)

Los datos mostrados fueron filtrados para coincidir con el tema.

La puntuación NutriDecide (1–10) ordena los alimentos de esta página por proteína, densidad nutricional, fibra y una mirada de salud general — no por sabor ni por si encajan en una dieta concreta. Puntuaciones bajas (p. ej. maltodextrina) suelen significar menos nutrientes por caloría; puntuaciones altas (p. ej. aislado de soja) reflejan mayor densidad proteica y de micronutrientes. Es una herramienta de comparación: una nota baja no prohíbe un alimento si encaja con tu objetivo.

AlimentoCaloríasProteínaCarbohidratosGrasaFibraPuntuación
🍽️

Apio, en conserva en salmuera

8,00,81,32,3 4/10
🍽️

Apio, en conserva, en salmuera

8,00,50,80,32,0 4/10
🍽️

Endibia

9,01,10,70,21,9 4/10
🍽️

Apio, crudo

10,00,91,50,12,0 4/10
🍽️

Grelo

11,02,70,13,9 7/10
🍽️

Limonada

11,00,51,90,22,8 4/10
🍽️

Lima, cruda

11,00,51,90,22,8 4/10
🍽️

Berro, crudo

12,02,20,40,23,0 6/10
🍽️

Escarola

12,01,61,00,22,6 5/10
🍽️

Berro, crudo

12,02,20,30,22,6 6/10
🍽️

Judias verdes en conserva

12,01,21,60,11,5 4/10
🍽️

Soja, germinada, en conserva

13,02,01,00,12,3 4/10
🍽️

Soja, germinada, en conserva

13,02,01,00,12,3 4/10
🍽️

Seta, plancha

13,01,80,40,51,7 4/10
🍽️

Esparragos blanco, en conserva

13,01,51,71,5 4/10
🍽️

Néctar de pera

13,00,33,01,5 3/10
🍽️

Níscalo, crudo

14,01,90,10,76,9 6/10
🍽️

Espinaca, en conserva

14,02,20,50,46,3 6/10
🍽️

Níscalo, crudo

14,01,60,20,84,7 5/10
🍽️

Hinojo

14,01,12,33,3 4/10
🍽️

Cardo, tallo, en conserva

14,00,82,40,11,7 3/10
🍽️

Champiñones en conserva

14,02,20,10,51,5 4/10
🍽️

Canonigos

14,01,80,70,41,5 4/10
🍽️

Pepinillos en vinagre

15,01,02,60,11,2 3/10
🍽️

Néctar de ciruela

15,00,33,41,0 2/10
🍽️

Chile, verde

16,00,82,60,31,9 4/10
🍽️

Lechuga

16,01,11,40,61,5 3/10
🍽️

Rabano

16,00,62,60,31,2 3/10
🍽️

Tomate, pelado y triturado, enlatado

16,00,93,00,11,0 3/10
🍽️

Acelga, en conserva

17,01,82,30,11,3 4/10
🍽️

Achicoria, cruda

17,00,52,40,61,3 3/10
🍽️

Calabacín

17,01,82,00,21,0 4/10
🍽️

Alcachofas en conserva

18,02,91,20,29,4 7/10
🍽️

Espinaca, congelada, cruda

18,02,61,20,36,3 6/10
🍽️

Col lombarda, hervida

18,01,02,80,32,4 4/10
🍽️

Coliflor, congelada, cruda

18,02,02,10,22,3 4/10
🍽️

Pimiento verde, crudo

18,00,62,60,61,9 4/10
🍽️

Calabacín, asado

18,01,81,80,41,6 4/10
🍽️

Tomate

18,00,93,50,11,1 3/10
🍽️

Néctar de albaricoque

18,00,33,40,31,0 2/10
🍽️

Tomate, asado

19,01,03,40,11,4 3/10
🍽️

Ensalada

19,01,13,00,31,3 3/10
🍽️

Berenjena

20,00,73,80,22,4 3/10
🍽️

Pimiento, frito

20,00,93,60,21,4 4/10
🍽️

Cardo

21,01,43,50,21,0 3/10
🍽️

Acelga, cruda

21,02,12,70,21,0 4/10
🍽️

Alcachofa, cruda

22,02,92,30,29,4 6/10
🍽️

Espinaca, picada, congelada, cruda

22,02,71,00,82,9 4/10
🍽️

Lombarda

22,01,13,70,32,5 4/10
🍽️

Puerro, en conserva

22,01,22,60,72,4 3/10

Vitaminas y minerales

Mostrando principales alimentos: 12 / 100
🍽️

Alimento

Apio, en conserva en salmuera

Minerales

Calcio 36,0
Hierro 0,4
Magnesio 10,0
Fósforo 25,0
Potasio 283,0
Sodio 343,0
Zinc 0,1

Vitaminas

Vitamina A 9,3
Vitamina C 6,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,2
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Apio, en conserva, en salmuera

Minerales

Calcio 45,0
Hierro 0,3
Magnesio 4,0
Fósforo 20,0
Potasio 230,0
Sodio 160,0
Zinc 0,1

Vitaminas

Vitamina A 8,3
Vitamina C 4,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,2
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Endibia

Minerales

Calcio 39,0
Hierro 0,6
Magnesio 8,0
Fósforo 25,0
Potasio 205,0
Sodio 4,0
Zinc 0,3

Vitaminas

Vitamina A 17,0
Vitamina C 10,0
Vitamina D
Vitamina E 1,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Apio, crudo

Minerales

Calcio 52,0
Hierro 0,5
Magnesio 14,0
Fósforo 32,0
Potasio 305,0
Sodio 110,0
Zinc 0,1

Vitaminas

Vitamina A 10,0
Vitamina C 8,0
Vitamina D
Vitamina E 0,2
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Grelo

Minerales

Calcio 98,0
Hierro 3,1
Magnesio 10,0
Fósforo 35,0
Potasio 78,0
Sodio 7,0
Zinc 0,4

Vitaminas

Vitamina A 1000,0
Vitamina C 40,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 1,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Limonada

Minerales

Calcio 13,0
Hierro 0,2
Magnesio 8,0
Fósforo 11,0
Potasio 82,0
Sodio 2,0
Zinc 0,1

Vitaminas

Vitamina A 1,7
Vitamina C 44,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,8
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Lima, cruda

Minerales

Calcio 13,0
Hierro 0,2
Magnesio 8,0
Fósforo 11,0
Potasio 82,0
Sodio 2,0
Zinc 0,1

Vitaminas

Vitamina A 1,7
Vitamina C 44,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,8
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Berro, crudo

Minerales

Calcio 211,0
Hierro 2,5
Magnesio 25,0
Fósforo 50,0
Potasio 300,0
Sodio 75,0
Zinc 0,5

Vitaminas

Vitamina A 500,0
Vitamina C 87,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 1,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Escarola

Minerales

Calcio 55,0
Hierro 1,0
Magnesio 13,0
Fósforo 37,0
Potasio 327,0
Sodio 14,0
Zinc 0,2

Vitaminas

Vitamina A 200,0
Vitamina C 10,0
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Berro, crudo

Minerales

Calcio 157,0
Hierro 1,3
Magnesio 20,0
Fósforo 53,0
Potasio 304,0
Sodio 60,0
Zinc 0,2

Vitaminas

Vitamina A 483,3
Vitamina C 60,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 1,2
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Judias verdes en conserva

Minerales

Calcio 34,0
Hierro 1,3
Magnesio 20,0
Fósforo 24,0
Potasio 143,0
Sodio 249,0
Zinc 0,2

Vitaminas

Vitamina A 33,3
Vitamina C 4,3
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,1
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Soja, germinada, en conserva

Minerales

Calcio 31,0
Hierro 0,6
Magnesio 9,0
Fósforo 24,0
Potasio 35,0
Sodio 131,0
Zinc 0,3

Vitaminas

Vitamina A 3,5
Vitamina C 1,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12

Análisis

💪

Proteína

Baja

🌾

Carbohidratos

Baja

🥑

Grasa

🔥

Calorías

Baja

🏆

Resumen

Decide mejor

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve la lista alimentos para perder peso: qual é melhor para sua dieta??

Agrupa 100 alimentos filtrados; Perejil, fresco destaca para el ángulo control de peso.

¿Por dónde empezar en la tabla?

Empieza por Apio, en conserva en salmuera, Apio, en conserva, en salmuera, Endibia y compara proteína, fibra y calorías por 100 g.

¿Cómo leer los números de la lista?

Todos los valores son por 100 g. Ajusta mentalmente a la porción real.

¿Los datos son por porción o por 100 g?

En esta página, salvo aviso, los macros principales son por 100 g.

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