Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.
Usa las tablas para comparar opciones reales según tu objetivo — valores por 100 g salvo indicación en la etiqueta.
Selección nutricional
Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.
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Total de alimentos
100
elementos analizados
Mejor elección
Vaca/buey, parte s/e, asado
Promedio de proteína
18,6 g
por 100g
Promedio de carbohidratos
0,0 g
por 100g
Promedio de grasa
22,8 g
por 100g
Esta lista reúne 100 opciones centradas en Carbohidratos; Vaca/buey, parte s/e, asado lidera el ranking con 0 g por 100 g (ángulo salud general).
Para minimizar Carbohidratos, Aceite de lino figura entre los valores más bajos (0 g por 100 g), pero la lista llega a 0 g; ajusta la porción real.
Esta lista reúne 100 opciones centradas en Carbohidratos; Vaca/buey, parte s/e, asado lidera el ranking con 0 g por 100 g (ángulo salud general).
Para minimizar Carbohidratos, Aceite de lino figura entre los valores más bajos (0 g por 100 g), pero la lista llega a 0 g; ajusta la porción real.
Entre 100 alimentos ordenados por Carbohidratos, Aceite de lino lidera con 0 g por 100 g. La lista va de 0 g a 0 g, con promedio 0 g.
Enfoque editorial: salud general.
Usa Carbohidratos como eje principal, pero cruza con calorías, proteína y porción real. Los 100 ítems fueron filtrados para este recorte; el puesto en la tabla no es una recomendación automática.
Los ítems van de 131 kcal a 987.02 kcal por 100 g. Un líder en fibra puede ser calórico; combínalo con vegetales y agua al armar el plato.
En listas low carb, revisa también proteína y fibra; un ítem muy bajo en carbohidratos puede saciar poco si es casi solo grasa.
🔥 Calorías: Las calorías muestran energía por 100 g y ayudan a comparar el impacto de la porción entre alimentos. Úsalas con proteína y carbohidratos para ver si encaja con mantenimiento, déficit o superávit. Una puntuación baja no significa que el alimento sea ‘malo’ — refleja densidad nutricional para salud general, no tu plan concreto.
💪 Proteína: La proteína por 100 g muestra qué tan concentrada es la fuente proteica del alimento. Valores más altos apoyan recuperación muscular, saciedad y equilibrio de la comida cuando esa es tu prioridad. Compara los alimentos de esta página en lugar de juzgar un solo macro aislado.
🌾 Carbohidratos: Los carbohidratos importan sobre todo en contexto: días de entrenamiento, dietas cetogénicas y metas de resistencia cambian qué es ‘bueno’. Polvos como la maltodextrina puntúan menos en salud general por ser densos en energía y pobres en proteína, fibra y micronutrientes — no porque nunca sean útiles.
🥑 Grasa: La grasa aporta más del doble de calorías por gramo que proteína o carbohidratos, así que pequeños cambios de porción importan. Niveles moderados pueden apoyar hormonas y absorción de vitaminas liposolubles. Usa esta columna con calorías al equilibrar saciedad y densidad energética.
Los datos mostrados fueron filtrados para coincidir con el tema.
La puntuación NutriDecide (1–10) ordena los alimentos de esta página por proteína, densidad nutricional, fibra y una mirada de salud general — no por sabor ni por si encajan en una dieta concreta. Puntuaciones bajas (p. ej. maltodextrina) suelen significar menos nutrientes por caloría; puntuaciones altas (p. ej. aislado de soja) reflejan mayor densidad proteica y de micronutrientes. Es una herramienta de comparación: una nota baja no prohíbe un alimento si encaja con tu objetivo.
| Alimento | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa | Fibra | Puntuación |
|---|---|---|---|---|---|---|
Aceite de lino | 900,0 | 0,0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 2/10 |
Aceite de colza | 900,0 | 0,0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 2/10 |
Aceite de algodón | 900,0 | 0,0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 2/10 |
Aceite de palma | 900,0 | 0,0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 2/10 |
Aceite de coco | 900,0 | 0,0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 2/10 |
Aceite de sésamo | 900,0 | 0,0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 2/10 |
Aceite de soja | 900,0 | 0,0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 2/10 |
Aceite de oliva | 899,0 | 0,0 | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 2/10 |
Aceite de hígado de bacalao | 899,0 | — | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 2/10 |
Aceite de cacahuete | 899,0 | 0,0 | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 2/10 |
Manteca | 891,0 | 0,0 | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 2/10 |
Cordero, parte s/e | 357,0 | 15,6 | 0,0 | 32,7 | 0,0 | 3/10 |
Longaniza | 348,0 | 25,0 | 0,0 | 27,5 | 0,0 | 4/10 |
Vaca/buey, solomillo, crudo | 272,0 | 16,6 | 0,0 | 22,8 | 0,0 | 4/10 |
Sardina, plancha | 259,0 | 17,1 | 0,0 | 21,2 | 0,0 | 4/10 |
Sardina, asada | 257,0 | 16,7 | 0,0 | 21,2 | 0,0 | 4/10 |
Ternera. parte s/e | 256,0 | 16,7 | 0,0 | 21,0 | 0,0 | 4/10 |
Ternera, parte s/e, cruda, con grasa separable | 256,0 | 16,7 | 0,0 | 21,0 | 0,0 | 4/10 |
Caballa, al horno | 250,0 | 16,7 | 0,0 | 20,3 | 0,0 | 4/10 |
Cordero ligero, costillar, crudo | 976,4 | 17,3 | 0,0 | 18,5 | — | 3/10 |
Gallina, entera, cruda | 963,8 | 17,3 | 0,0 | 18,1 | 0,0 | 3/10 |
Galllina, entera, cruda | 232,0 | 17,3 | 0,0 | 18,1 | 0,0 | 4/10 |
Anguila, cruda | 242,0 | 20,0 | 0,0 | 18,0 | 0,0 | 4/10 |
Oca, sin piel, asada | 275,0 | 29,1 | 0,0 | 17,7 | 0,0 | 5/10 |
Cabrito lechal, costillar, crudo | 938,0 | 17,1 | 0,0 | 17,5 | — | 3/10 |
Angula, cruda | 887,6 | 16,3 | 0,0 | 16,5 | 0,0 | 3/10 |
Cordero lechal, costillar, asado | 977,8 | 21,6 | 0,0 | 16,5 | 0,0 | 4/10 |
Carne picada | 234,0 | 22,0 | 0,0 | 16,2 | 0,0 | 4/10 |
Pollo, ala, con piel, cruda | 902,5 | 18,3 | 0,0 | 16,0 | 0,0 | 3/10 |
Pollo, ala, con piel, cruda | 217,0 | 18,3 | 0,0 | 16,0 | 0,0 | 4/10 |
Anguila, cruda | 913,9 | 20,0 | 0,0 | 15,5 | 0,0 | 4/10 |
Angula, cruda | 205,0 | 16,3 | 0,0 | 15,5 | 0,0 | 4/10 |
Angula, cruda | 205,0 | 16,3 | 0,0 | 15,5 | 0,0 | 4/10 |
Anguila, cruda | 205,0 | 16,3 | 0,0 | 15,5 | 0,0 | 4/10 |
Anguila, cruda | 205,0 | 16,3 | 0,0 | 15,5 | 0,0 | 4/10 |
Cerdo, pierna, cruda, con grasa separable | 213,0 | 19,0 | 0,0 | 15,2 | 0,0 | 4/10 |
Cerdo, pierna, cruda, con grasa separable | 885,4 | 19,0 | 0,0 | 15,2 | 0,0 | 4/10 |
Cerdo, chuleta, crudo | 878,0 | 19,0 | 0,0 | 15,0 | 0,0 | 4/10 |
Anguila, hervida | 229,0 | 23,6 | 0,0 | 14,9 | 0,0 | 5/10 |
Lengua de cordero, cruda | 800,3 | 15,3 | 0,0 | 14,6 | 0,0 | 3/10 |
Lengua, de cordero, cruda | 193,0 | 15,3 | 0,0 | 14,6 | 0,0 | 4/10 |
Cabrito lechal, espalda, cruda | 856,2 | 18,6 | 0,0 | 14,6 | — | 4/10 |
Cordero ligero, espalda, cruda | 837,7 | 17,6 | 0,0 | 14,6 | — | 3/10 |
Cerdo, lomo, asado | 236,0 | 27,0 | 0,0 | 14,3 | 0,0 | 5/10 |
Cerdo, lomo, asado | 987,0 | 27,0 | 0,0 | 14,3 | 0,0 | 4/10 |
Anguila, al horno | 929,1 | 23,7 | 0,0 | 14,2 | 0,0 | 4/10 |
Anguila, al horno | 223,0 | 23,7 | 0,0 | 14,2 | 0,0 | 5/10 |
Rabo de toro | 834,2 | 18,6 | 0,0 | 14,0 | 0,0 | 4/10 |
Rabo de toro | 200,0 | 18,6 | 0,0 | 14,0 | 0,0 | 4/10 |
Mejillón, en escabeche | 169,0 | 10,7 | 0,0 | 14,0 | 0,0 | 3/10 |
Alimento
Alimento
Alimento
Alimento
Alimento
Alimento
Alimento
Alimento
Alimento
Alimento
Alimento
Alimento
Proteína
Baja
Carbohidratos
Baja
Grasa
Alta
Calorías
Alta
Resumen
Decide mejor
Agrupa 100 alimentos filtrados; Vaca/buey, parte s/e, asado destaca para el ángulo salud general.
Empieza por Aceite de colza, Aceite de sésamo, Aceite de palma y compara proteína, fibra y calorías por 100 g.
Todos los valores son por 100 g. Ajusta mentalmente a la porción real.
En esta página, salvo aviso, los macros principales son por 100 g.
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