Selección nutricional

Alimentos con mejor proporción de proteína para rendimiento

Escrito por Equipo editorial NutriDecide Última actualización: 2026-07-05

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.

Usa las tablas para comparar opciones reales según tu objetivo — valores por 100 g salvo indicación en la etiqueta.

Tipo: Páginas de alimentos Enfoque: Nutricional Objetivo: Salud y rendimiento
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Selección nutricional

Alimentos con mejor proporción de proteína para rendimiento

Lista de alimentos para comparar nutrientes, calorías y contexto alimentario sin centrarse en un solo alimento.

Proteínas Fibra Vitaminas Minerales Energía Equilibrio

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Espacio reservado para anuncios contextuales.

Resumen de la página

🍽️

Total de alimentos

100

elementos analizados

Mejor elección

Péptidos de colágeno en polvo

💪

Promedio de proteína

31,9 g

por 100g

🌿

Promedio de carbohidratos

1,1 g

por 100g

🔥

Promedio de grasa

1,8 g

por 100g

Evaluación rápida

Nuestro análisis

Esta lista reúne 100 opciones centradas en Proporción de proteína; Péptidos de colágeno en polvo lidera el ranking con 0.26 por 100 g (ángulo rendimiento deportivo).

En Proporción de proteína, Proteína aislada de soja en polvo lidera con 0.26 por 100 g; la lista va de 0.18 a 0.26 (promedio 0.2).

👍 Puntos positivos

  • ✅ Lista con 100 alimentos; Péptidos de colágeno en polvo figura entre los destacados.
  • ✅ Líder en Proporción de proteína: Proteína aislada de soja en polvo (0.26 por 100 g).
  • ✅ Opciones marcadas como alta proteína: Proteína aislada de soja en polvo, Péptidos de colágeno en polvo, Gelatina.

⚠️ Puntos de atención

  • ⚠️ Lista amplia: compara porciones y contexto, no solo el puesto.
  • ⚠️ El rango calórico va de 80 kcal a 400 kcal por 100 g; la misma elección puede impactar distinto en la meta diaria.
  • ⚠️ Proteína de suero aislada en polvo concentra más calorías (370 kcal por 100 g); controla la porción.

Análisis completo

Evaluación rápida

Esta lista reúne 100 opciones centradas en Proporción de proteína; Péptidos de colágeno en polvo lidera el ranking con 0.26 por 100 g (ángulo rendimiento deportivo).

En Proporción de proteína, Proteína aislada de soja en polvo lidera con 0.26 por 100 g; la lista va de 0.18 a 0.26 (promedio 0.2).

Panorama del ranking

Entre 100 alimentos ordenados por Proporción de proteína, Proteína aislada de soja en polvo lidera con 0.26 por 100 g. La lista va de 0.18 a 0.26, con promedio 0.2.

Destacados para comparar primero

  • Proteína aislada de soja en polvo: Proteína 88, Calorías 335, Carbohidratos 3
  • Péptidos de colágeno en polvo: Proteína 90, Calorías 360, Carbohidratos 0
  • Gelatina: Proteína 84.4, Calorías 338, Carbohidratos 0

Cómo leer esta página

Enfoque editorial: rendimiento deportivo.

Usa Proporción de proteína como eje principal, pero cruza con calorías, proteína y porción real. Los 100 ítems fueron filtrados para este recorte; el puesto en la tabla no es una recomendación automática.

Amplitud calórica

Los ítems van de 80 kcal a 400 kcal por 100 g. Un líder en fibra puede ser calórico; combínalo con vegetales y agua al armar el plato.

Consejo práctico

Elige dos o tres del top, compara Proporción de proteína con calorías y arma la porción real antes de decidir qué entra en la rutina.

Cómo interpretar esta página

🔥 Calorías: Las calorías muestran energía por 100 g y ayudan a comparar el impacto de la porción entre alimentos. Úsalas con proteína y carbohidratos para ver si encaja con mantenimiento, déficit o superávit. Una puntuación baja no significa que el alimento sea ‘malo’ — refleja densidad nutricional para salud general, no tu plan concreto.

💪 Proteína: La proteína por 100 g muestra qué tan concentrada es la fuente proteica del alimento. Valores más altos apoyan recuperación muscular, saciedad y equilibrio de la comida cuando esa es tu prioridad. Compara los alimentos de esta página en lugar de juzgar un solo macro aislado.

🌾 Carbohidratos: Los carbohidratos importan sobre todo en contexto: días de entrenamiento, dietas cetogénicas y metas de resistencia cambian qué es ‘bueno’. Polvos como la maltodextrina puntúan menos en salud general por ser densos en energía y pobres en proteína, fibra y micronutrientes — no porque nunca sean útiles.

🥑 Grasa: La grasa aporta más del doble de calorías por gramo que proteína o carbohidratos, así que pequeños cambios de porción importan. Niveles moderados pueden apoyar hormonas y absorción de vitaminas liposolubles. Usa esta columna con calorías al equilibrar saciedad y densidad energética.

Consejo: combina la tabla con tu objetivo — pérdida de peso, hipertrofia, low carb, resistencia o salud general. La puntuación ayuda a comparar opciones en esta página; no sustituye asesoramiento médico o de nutrición deportiva.

Tabla nutricional (por 100g)

Los datos mostrados fueron filtrados para coincidir con el tema.

La puntuación NutriDecide (1–10) ordena los alimentos de esta página por proteína, densidad nutricional, fibra y una mirada de salud general — no por sabor ni por si encajan en una dieta concreta. Puntuaciones bajas (p. ej. maltodextrina) suelen significar menos nutrientes por caloría; puntuaciones altas (p. ej. aislado de soja) reflejan mayor densidad proteica y de micronutrientes. Es una herramienta de comparación: una nota baja no prohíbe un alimento si encaja con tu objetivo.

AlimentoCaloríasProteínaCarbohidratosGrasaFibraPuntuación
🍽️

Proteína aislada de soja en polvo

335,088,03,01,00,0 10/10
🍽️

Péptidos de colágeno en polvo

360,090,00,00,00,0 10/10
🍽️

Gelatina

338,084,40,00,00,0 10/10
🍽️

Caseinato de calcio en polvo

360,088,02,01,50,0 10/10
🍽️

Proteína de suero aislada en polvo

370,090,02,01,00,0 10/10
🍽️

Volador, crudo

87,021,00,00,30,0 6/10
🍽️

Proteína de suero hidrolizada en polvo

365,088,03,01,50,0 10/10
🍽️

Bacalao, salado, remojado, crudo

108,026,00,00,40,0 6/10
🍽️

Proteína aislada de carne bovina en polvo

370,088,02,01,00,0 10/10
🍽️

Atún en escabeche

99,023,50,00,60,0 6/10
🍽️

Atún, al natural

99,023,50,00,60,0 6/10
🍽️

Bacalao, salado, crudo

316,075,00,01,80,0 10/10
🍽️

Rape, a la parrilla

93,022,00,00,60,0 6/10
🍽️

Bacalao, salado, crudo

322,075,00,02,40,0 10/10
🍽️

Langostino, crudo

97,022,40,00,80,0 6/10
🍽️

Pavo, pechuga, con piel, crudo

105,024,11,00,0 5/10
🍽️

Lucio, al horno

94,021,50,00,90,0 6/10
🍽️

Albúmina de huevo en polvo

360,082,05,00,50,0 10/10
🍽️

Caseína micelar en polvo

360,082,06,02,00,0 10/10
🍽️

Suplemento proteico

387,087,80,04,00,0 10/10
🍽️

Vieira, cruda

84,019,00,00,90,0 6/10
🍽️

Vieira

84,019,00,00,90,0 6/10
🍽️

Vieira, cruda

84,019,00,90,0 5/10
🍽️

Bacalao, fresco, al horno

98,022,10,01,10,0 6/10
🍽️

Perca, al horno

96,021,60,01,10,0 6/10
🍽️

Pollo, pechuga, con piel, crudo

103,023,10,01,20,0 6/10
🍽️

Mero, crudo

87,019,40,01,00,0 6/10
🍽️

Bacalao, crudo

82,018,21,0 5/10
🍽️

Langostino

110,024,31,50,80,0 6/10
🍽️

Bígaro, hervido

94,020,81,20,0 5/10
🍽️

Langostino, crudo

93,020,10,01,40,0 6/10
🍽️

Ciervo, parte s/e, crudo, con grasa separable

103,022,20,01,60,0 6/10
🍽️

Pollo, fiambre, bajo en grasa

85,018,31,70,60,0 5/10
🍽️

Platija, cruda

82,017,60,01,20,0 5/10
🍽️

Gamba quisquilla, congelada, cruda

82,017,61,50,60,0 5/10
🍽️

Camarón

82,017,61,50,60,0 5/10
🍽️

Bogavante, hervido

103,022,11,60,0 5/10
🍽️

Lubina

84,018,00,01,30,0 5/10
🍽️

Calamar, congelado, crudo

80,017,00,01,30,0 5/10
🍽️

Raya, cruda

97,020,60,81,30,0 5/10
🍽️

Pescado, genérico

95,020,10,01,60,0 5/10
🍽️

Pichón, sin piel, asado

175,037,00,03,00,0 7/10
🍽️

Gamba roja, congelada, pelada, cruda

107,022,60,01,80,0 6/10
🍽️

Proteína de arroz en polvo

370,078,08,03,52,0 10/10
🍽️

Proteína aislada de guisante en polvo

380,080,08,06,02,0 10/10
🍽️

Pavo, pechuga, sin piel, a la plancha

143,029,90,02,60,0 6/10
🍽️

Perca, cruda

89,018,60,01,60,0 5/10
🍽️

Cabracho o rascacio, crudo

91,019,00,01,70,0 5/10
🍽️

Cabracho o rascacio, crudo

91,019,00,01,70,0 5/10
🍽️

Fletan, crudo

84,017,50,51,30,0 5/10

Vitaminas y minerales

Mostrando principales alimentos: 12 / 100
🍽️

Alimento

Proteína aislada de soja en polvo

Minerales

Calcio 180,0
Hierro 14,0
Magnesio 70,0
Fósforo 700,0
Potasio 1500,0
Sodio 1000,0
Zinc 4,0

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Péptidos de colágeno en polvo

Minerales

Calcio
Hierro
Magnesio
Fósforo
Potasio
Sodio 250,0
Zinc

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Gelatina

Minerales

Calcio 11,0
Hierro 0,0
Magnesio 11,0
Fósforo 0,0
Potasio 22,0
Sodio 32,0
Zinc 0,2

Vitaminas

Vitamina A 0,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 0,0
Vitamina E 0,0
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Caseinato de calcio en polvo

Minerales

Calcio 1600,0
Hierro
Magnesio
Fósforo 700,0
Potasio
Sodio 120,0
Zinc

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Proteína de suero aislada en polvo

Minerales

Calcio 500,0
Hierro
Magnesio
Fósforo
Potasio 500,0
Sodio 350,0
Zinc

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Volador, crudo

Minerales

Calcio 61,0
Hierro 0,8
Magnesio 20,0
Fósforo 230,0
Potasio 460,0
Sodio 79,0
Zinc

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Proteína de suero hidrolizada en polvo

Minerales

Calcio 450,0
Hierro
Magnesio
Fósforo
Potasio 480,0
Sodio 360,0
Zinc

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Bacalao, salado, remojado, crudo

Minerales

Calcio
Hierro
Magnesio
Fósforo 157,0
Potasio 100,0
Sodio 3120,0
Zinc

Vitaminas

Vitamina A 15,0
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Proteína aislada de carne bovina en polvo

Minerales

Calcio
Hierro 2,0
Magnesio
Fósforo
Potasio 300,0
Sodio 500,0
Zinc

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Atún en escabeche

Minerales

Calcio 8,0
Hierro 1,0
Magnesio 27,0
Fósforo 170,0
Potasio 230,0
Sodio 320,0
Zinc 0,7

Vitaminas

Vitamina A 65,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 4,0
Vitamina E 0,6
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Atún, al natural

Minerales

Calcio 28,0
Hierro 1,0
Magnesio 27,0
Fósforo 170,0
Potasio 230,0
Sodio 320,0
Zinc 0,7

Vitaminas

Vitamina A 60,0
Vitamina C 0,0
Vitamina D 4,0
Vitamina E 0,6
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12
🍽️

Alimento

Bacalao, salado, crudo

Minerales

Calcio 50,0
Hierro 3,6
Magnesio 28,0
Fósforo 891,0
Potasio 160,0
Sodio 8100,0
Zinc

Vitaminas

Vitamina A 15,0
Vitamina C 0,1
Vitamina D 5,0
Vitamina E 1,3
Vitamina K
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B12

Análisis

💪

Proteína

Alta

🌾

Carbohidratos

Baja

🥑

Grasa

Baja

🔥

Calorías

Alta

🏆

Resumen

Decide mejor

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve la lista Alimentos con mejor proporción de proteína para rendimiento?

Agrupa 100 alimentos filtrados; Péptidos de colágeno en polvo destaca para el ángulo rendimiento deportivo.

¿Por dónde empezar en la tabla?

Empieza por Proteína aislada de soja en polvo, Péptidos de colágeno en polvo, Gelatina y compara proteína, fibra y calorías por 100 g.

¿Cómo leer los números de la lista?

Todos los valores son por 100 g. Ajusta mentalmente a la porción real.

¿Los datos son por porción o por 100 g?

En esta página, salvo aviso, los macros principales son por 100 g.

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