Nährwertauswahl

Kalorienarme Lebensmittel für Leistung: kompletter Ratgeber

Verfasst von NutriDecide Redaktion Zuletzt aktualisiert: 2026-07-24

Lebensmittelliste zum Vergleich von Nährstoffen, Kalorien und Ernährungskontext, ohne nur ein einzelnes Lebensmittel hervorzuheben.

Nutzen Sie die Tabellen zum Vergleich — Werte pro 100 g, sofern auf dem Etikett nicht anders angegeben.

Typ: Lebensmittelseiten Fokus: Ernährung Ziel: Gesundheit & Leistung
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Nährwertauswahl

Kalorienarme Lebensmittel für Leistung: kompletter Ratgeber

Lebensmittelliste zum Vergleich von Nährstoffen, Kalorien und Ernährungskontext, ohne nur ein einzelnes Lebensmittel hervorzuheben.

Protein Ballaststoffe Vitamine Mineralstoffe Energie Balance

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Seitenübersicht

🍽️

Lebensmittel gesamt

100

analysierte Elemente

Beste Wahl

Seeteufel, gedämpft

💪

Durchschnitt Protein

15,8 g

pro 100g

🌿

Durchschnitt Kohlenhydrate

2,2 g

pro 100g

🔥

Durchschnitt Fett

43,6 g

pro 100g

Schnelle Bewertung

Unsere Analyse

Diese Liste enthält 100 Optionen mit Fokus auf Kalorien; Seeteufel, gedämpft führt das Ranking mit 80 kcal pro 100 g an (Fokus sportliche Leistung).

Um Kalorien zu minimieren, liegt Rindfleisch am Spieß, roh bei den niedrigsten Werten (80 kcal pro 100 g), die Liste reicht aber bis 90 kcal — passen Sie die echte Portion an.

👍 Positive Punkte

  • ✅ Liste mit 100 Lebensmitteln; Seeteufel, gedämpft gehört zu den Top-Empfehlungen.
  • ✅ Führend bei Kalorien: Rindfleisch am Spieß, roh (80 kcal pro 100 g).
  • ✅ Als proteinreich markierte Optionen: Rindfleisch am Spieß, roh.

⚠️ Zu beachten

  • ⚠️ Lange Liste — vergleichen Sie Portionen und Kontext, nicht nur den Rang.
  • ⚠️ Herz, Truthahn, gekocht ist kalorienreicher (81 kcal pro 100 g) — Portion beachten.
  • ⚠️ Filter und Fokus sportliche Leistung bestimmen die Liste — lesen Sie die Tabelle so.

Vollständige Analyse

Schnelle Bewertung

Diese Liste enthält 100 Optionen mit Fokus auf Kalorien; Seeteufel, gedämpft führt das Ranking mit 80 kcal pro 100 g an (Fokus sportliche Leistung).

Um Kalorien zu minimieren, liegt Rindfleisch am Spieß, roh bei den niedrigsten Werten (80 kcal pro 100 g), die Liste reicht aber bis 90 kcal — passen Sie die echte Portion an.

Ranking-Überblick

Unter 100 Lebensmitteln nach Kalorien führt Rindfleisch am Spieß, roh mit 80 kcal pro 100 g. Die Liste reicht von 80 kcal bis 90 kcal, Durchschnitt 84.7 kcal.

Top-Empfehlungen zum ersten Vergleich

  • Rindfleisch am Spieß, roh: Protein 20, Kalorien 80, Kohlenhydrate 0
  • Schweineherz, roh: Protein 17, Kalorien 80, Kohlenhydrate 0
  • Senfsauce, vorverpackt: Protein 16.58, Kalorien 80, Kohlenhydrate 0.5

Wie Sie diese Seite lesen

Redaktioneller Winkel: sportliche Leistung.

Nutzen Sie Kalorien als Hauptachse, prüfen Sie aber Kalorien, Protein und echte Portion. Alle 100 Einträge sind für diesen Fokus gefiltert — Rang ist keine automatische Empfehlung.

Praktischer Tipp

Priorisieren Sie kalorienärmere Einträge für Volumen; kalorienreichere als gemessene Ergänzung (Nüsse, Getreide).

So interpretieren Sie diese Seite

🔥 Kalorien: Kalorien zeigen Energie pro 100 g und helfen, den Portionsimpact zwischen Lebensmitteln zu vergleichen. Nutzen Sie sie mit Protein und Kohlenhydraten, um zu prüfen, ob eine Option zu Erhalt, Defizit oder Überschuss passt. Ein niedriger Score bedeutet nicht, dass ein Lebensmittel „schlecht“ ist — er spiegelt Nährstoffdichte für allgemeine Gesundheit wider, nicht Ihren konkreten Plan.

💪 Protein: Protein pro 100 g zeigt, wie konzentriert eine Lebensmittelquelle an Protein ist. Höhere Werte unterstützen Muskelregeneration, Sättigung und Mahlzeitenbalance, wenn das Ihre Priorität ist. Vergleichen Sie Lebensmittel auf dieser Seite, statt ein einzelnes Makro isoliert zu bewerten.

🌾 Kohlenhydrate: Kohlenhydrate zählen vor allem im Kontext: Trainingstage, ketogene Ernährung und Ausdauerziele ändern, was „gut“ bedeutet. Pulver wie Maltodextrin erhalten niedrigere Werte für allgemeine Gesundheit, weil sie energiedicht und arm an Protein, Ballaststoffen und Mikronährstoffen sind — nicht weil sie nie nützlich sind.

🥑 Fett: Fett liefert mehr als doppelt so viele Kalorien pro Gramm wie Protein oder Kohlenhydrate — kleine Portionsänderungen zählen. Moderate Fettmengen können Hormone und die Aufnahme fettlöslicher Vitamine unterstützen. Nutzen Sie diese Spalte mit Kalorien, um Sättigung und Energiedichte auszubalancieren.

Tipp: Verbinden Sie die Tabelle mit Ihrem Ziel — Abnehmen, Muskelaufbau, Low Carb, Ausdauer oder allgemeine Gesundheit. Der Score hilft beim Vergleich auf dieser Seite; er ersetzt keine medizinische oder sportliche Ernährungsberatung.

Nährwerttabelle (pro 100g)

Die Daten wurden passend zum Thema gefiltert.

Der NutriDecide-Score (1–10) ordnet Lebensmittel auf dieser Seite nach Protein, Nährstoffdichte, Ballaststoffen und allgemeiner Gesundheit — nicht nach Geschmack oder einer bestimmten Diät. Niedrige Werte (z. B. Maltodextrin) bedeuten meist weniger Nährstoffe pro Kalorie; hohe Werte (z. B. Sojaproteinisolat) stärkere Protein- und Mikronährstoffdichte. Es ist ein Vergleichswerkzeug: ein niedriger Score verbietet ein Lebensmittel nicht, wenn es zu Ihrem Ziel passt.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFettBallaststoffeScore
🍽️

Rindfleisch am Spieß, roh

80,020,00,00,0 6/10
🍽️

Schweineherz, roh

80,017,00,01,30,0 5/10
🍽️

Senfsauce, vorverpackt

80,016,60,51,3 5/10
🍽️

Mineralwasser sprudelnd (Hydroxydase), abgefüllt, stark mineralisiert

80,016,20,71,40,0 5/10
🍽️

Mandarinen- oder Clementinenjus, reiner Saft

80,015,80,01,90,0 5/10
🍽️

Weißfisch mit Schalotten, Miesmuscheln und Weißweinsauce, vorverpackt

80,011,52,2 4/10
🍽️

Strauß, Fleisch, roh

80,011,41,83,00,0 4/10
🍽️

Quark, natur oder mit Früchten (Durchschnitt)

80,07,06,382,40,0 3/10
🍽️

Quark oder Milch-Spezialität, mit Früchten, 0 % Fett, mit Zucker

80,37,412,80,0 2/10
🍽️

Muschel, roh

80,511,52,781,10,0 4/10
🍽️

Zander, roh

80,617,080,00,0 4/10
🍽️

Erbsen, gekocht in Wasser

80,76,49,977,44,8 4/10
🍽️

Ling, roh

80,819,279,30,0 5/10
🍽️

Gemeiner Dorsch, roh

80,818,379,70,0 5/10
🍽️

Herz, Truthahn, gekocht

81,014,60,02,50,0 5/10
🍽️

Lasagne oder Cannelloni mit Ziegenkäse und Spinat, vorverpackt

81,014,10,02,70,0 5/10
🍽️

Nuoc mam Soße oder Fischsoße, vorverpackt

81,29,310,90,2 3/10
🍽️

Erbsen, roh

81,25,411,478,95,1 3/10
🍽️

Seewolf, roh

81,319,70,078,90,0 6/10
🍽️

Alaska-Pollack, geräuchert

81,318,30,00,0 5/10
🍽️

Amerikanischer oder kanadischer Seeschaltt, ohne Koralle, roh

81,317,31,878,70,0 5/10
🍽️

Kalbfleisch, rohe Kutteln

81,512,10,084,20,0 4/10
🍽️

Weißfisch mit Pariser Soße (Champignonsoße), vorverpackt

81,59,03,084,21,0 4/10
🍽️

Molokhia, Rindfleischgericht mit Jute, hausgemacht

82,018,21,0 5/10
🍽️

Lebkuchen mit Füllung, vorverpackt

82,017,60,01,20,0 5/10
🍽️

Speiseeis, in Becher

82,017,61,50,60,0 5/10
🍽️

Mineralwasser (Velleminfroy), Flasche, stark mineralisiert

82,017,61,50,60,0 5/10
🍽️

Karpfen, gebraten/backofenfertig

82,017,00,51,30,0 5/10
🍽️

Äpfel, roh, ohne Schale, gekocht, in Wasser gekocht

82,012,14,91,6 4/10
🍽️

Couscous mit Hähnchen

82,012,02,02,90,0 4/10
🍽️

Ziegenfleisch, roh

82,012,02,02,90,0 4/10
🍽️

Mungobohne, gekeimt, roh

82,05,03,95,20,0 3/10
🍽️

Rinderblut, roh

82,119,50,880,50,0 6/10
🍽️

Seelachs, gefroren, roh

82,419,878,30,0 5/10
🍽️

Nilbarsch, roh

82,419,179,00,0 5/10
🍽️

Seelachs, roh

82,518,80,079,40,0 6/10
🍽️

Europäischer Seebarsch, roh

82,617,60,080,00,0 5/10
🍽️

Flusskrebs, geschält, gekocht, gekühlt, vorverpackt

82,718,60,10,1 5/10
🍽️

Obstsalat, eingemacht in leichtem Sirup, abgetropft

83,017,01,11,10,0 5/10
🍽️

Jakobsmuschel, mit Korallen, roh

83,017,00,879,30,0 5/10
🍽️

Saubohne, gekocht

83,38,19,377,93,1 4/10
🍽️

Jakobsmuschel, ohne Koralle, roh

83,617,91,178,70,0 5/10
🍽️

Lithchi, Fruchtfleisch ohne Schale, entkernt, roh

84,019,00,00,90,0 6/10
🍽️

Durian, Fruchtfleisch ohne Schale, entkernt, roh

84,019,00,90,0 5/10
🍽️

Kefir

84,019,00,00,90,0 6/10
🍽️

Kartoffelpüree, aus Flocken, mit Vollmilch zubereitet, mit Fett

84,018,00,01,30,0 5/10
🍽️

Mungobohne, gekeimt, in Dosen, abgetropft

84,017,50,51,30,0 5/10
🍽️

Lebkuchen, vorverpackt

84,016,70,01,90,0 5/10
🍽️

Europäische Sardine oder Sardelle, in Tomatensauce, Dosenware, abgetropft

84,014,72,80,0 4/10
🍽️

Burgunderartiger Rindereintopf, vorverpackt

84,310,34,278,41,5 4/10

Vitamine und Mineralstoffe

Wichtigste Lebensmittel: 12 / 100
🍽️

Lebensmittel

Rindfleisch am Spieß, roh

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Schweineherz, roh

Mineralstoffe

Calcium 78,0
Eisen 1,7
Magnesium 36,0
Phosphor 185,0
Kalium 93,0
Natrium 425,0
Zink 1,2

Vitamine

Vitamin A 70,0
Vitamin C 0,0
Vitamin D
Vitamin E 2,7
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Senfsauce, vorverpackt

Mineralstoffe

Calcium 17,6
Eisen 1,6
Magnesium 32,3
Phosphor 209,9
Kalium 83,2
Natrium 247,6
Zink

Vitamine

Vitamin A 63,0
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E 2,2
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Mineralwasser sprudelnd (Hydroxydase), abgefüllt, stark mineralisiert

Mineralstoffe

Calcium 144,0
Eisen 0,3
Magnesium 37,8
Phosphor 190,0
Kalium 280,0
Natrium 110,0
Zink 1,1

Vitamine

Vitamin A 77,0
Vitamin C 0,0
Vitamin D
Vitamin E 2,7
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Mandarinen- oder Clementinenjus, reiner Saft

Mineralstoffe

Calcium 33,6
Eisen 1,0
Magnesium 42,1
Phosphor 260,0
Kalium 250,0
Natrium 150,0
Zink 0,4

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Weißfisch mit Schalotten, Miesmuscheln und Weißweinsauce, vorverpackt

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Strauß, Fleisch, roh

Mineralstoffe

Calcium 2250,0
Eisen 1,0
Magnesium 56,0
Phosphor 0,0
Kalium 325,0
Natrium 117,0
Zink 0,6

Vitamine

Vitamin A 28,0
Vitamin C 0,0
Vitamin D 8,0
Vitamin E 0,0
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Quark, natur oder mit Früchten (Durchschnitt)

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Quark oder Milch-Spezialität, mit Früchten, 0 % Fett, mit Zucker

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Muschel, roh

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Zander, roh

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Erbsen, gekocht in Wasser

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12

Analyse

💪

Protein

Hoch

🌾

Kohlenhydrate

Niedrig

🥑

Fett

🔥

Kalorien

Niedrig

🏆

Zusammenfassung

Besser entscheiden

Häufige Fragen

Wofür ist die Liste Kalorienarme Lebensmittel für Leistung: kompletter Ratgeber?

Sie bündelt 100 gefilterte Lebensmittel; Seeteufel, gedämpft sticht für den Fokus sportliche Leistung hervor.

Wo in der Tabelle anfangen?

Beginnen Sie mit Rindfleisch am Spieß, roh, Schweineherz, roh, Senfsauce, vorverpackt und vergleichen Sie Protein, Ballaststoffe und Kalorien pro 100 g.

Wie liest man die Zahlen der Liste?

Alle Werte gelten pro 100 g. Passen Sie mental an Ihre echte Portion an.

Sind die Werte pro Portion oder pro 100 g?

Auf dieser Seite gelten die Hauptmakros, sofern nicht anders angegeben, pro 100 g.

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