Nährwertauswahl

Kalorienarme Lebensmittel für ausgewogene Ernährung: kompletter Ratgeber

Verfasst von NutriDecide Redaktion Zuletzt aktualisiert: 2026-07-24

Lebensmittelliste zum Vergleich von Nährstoffen, Kalorien und Ernährungskontext, ohne nur ein einzelnes Lebensmittel hervorzuheben.

Nutzen Sie die Tabellen zum Vergleich — Werte pro 100 g, sofern auf dem Etikett nicht anders angegeben.

Typ: Lebensmittelseiten Fokus: Ernährung Ziel: Gesundheit & Leistung
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Nährwertauswahl

Kalorienarme Lebensmittel für ausgewogene Ernährung: kompletter Ratgeber

Lebensmittelliste zum Vergleich von Nährstoffen, Kalorien und Ernährungskontext, ohne nur ein einzelnes Lebensmittel hervorzuheben.

Protein Ballaststoffe Vitamine Mineralstoffe Energie Balance

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Seitenübersicht

🍽️

Lebensmittel gesamt

100

analysierte Elemente

Beste Wahl

Eiweiß, roh

💪

Durchschnitt Protein

4,0 g

pro 100g

🌿

Durchschnitt Kohlenhydrate

4,9 g

pro 100g

🔥

Durchschnitt Fett

60,8 g

pro 100g

Schnelle Bewertung

Unsere Analyse

Diese Liste enthält 100 Optionen mit Fokus auf Kalorien; Eiweiß, roh führt das Ranking mit 40 kcal pro 100 g an (Fokus allgemeine Gesundheit).

Um Kalorien zu minimieren, liegt Milchfermentgetränk, natur, Vollmilch bei den niedrigsten Werten (40 kcal pro 100 g), die Liste reicht aber bis 51 kcal — passen Sie die echte Portion an.

👍 Positive Punkte

  • ✅ Liste mit 100 Lebensmitteln; Eiweiß, roh gehört zu den Top-Empfehlungen.
  • ✅ Führend bei Kalorien: Milchfermentgetränk, natur, Vollmilch (40 kcal pro 100 g).
  • ✅ Spitze des Rankings: Milchfermentgetränk, natur, Vollmilch (Protein 3.96, Kalorien 40, Kohlenhydrate 5.65).

⚠️ Zu beachten

  • ⚠️ Lange Liste — vergleichen Sie Portionen und Kontext, nicht nur den Rang.
  • ⚠️ Sojadrink, natur, nicht angereichert, vorverpackt ist kalorienreicher (42.4 kcal pro 100 g) — Portion beachten.
  • ⚠️ Filter und Fokus allgemeine Gesundheit bestimmen die Liste — lesen Sie die Tabelle so.

Vollständige Analyse

Schnelle Bewertung

Diese Liste enthält 100 Optionen mit Fokus auf Kalorien; Eiweiß, roh führt das Ranking mit 40 kcal pro 100 g an (Fokus allgemeine Gesundheit).

Um Kalorien zu minimieren, liegt Milchfermentgetränk, natur, Vollmilch bei den niedrigsten Werten (40 kcal pro 100 g), die Liste reicht aber bis 51 kcal — passen Sie die echte Portion an.

Ranking-Überblick

Unter 100 Lebensmitteln nach Kalorien führt Milchfermentgetränk, natur, Vollmilch mit 40 kcal pro 100 g. Die Liste reicht von 40 kcal bis 51 kcal, Durchschnitt 45.7 kcal.

Top-Empfehlungen zum ersten Vergleich

  • Milchfermentgetränk, natur, Vollmilch: Protein 3.96, Kalorien 40, Kohlenhydrate 5.65
  • Wachtel, Keule, roh: Protein 2.3, Kalorien 40, Kohlenhydrate 7.5
  • Rote Bete, roh: Protein 1.61, Kalorien 40.2, Kohlenhydrate 6.34

Wie Sie diese Seite lesen

Redaktioneller Winkel: allgemeine Gesundheit.

Nutzen Sie Kalorien als Hauptachse, prüfen Sie aber Kalorien, Protein und echte Portion. Alle 100 Einträge sind für diesen Fokus gefiltert — Rang ist keine automatische Empfehlung.

Praktischer Tipp

Priorisieren Sie kalorienärmere Einträge für Volumen; kalorienreichere als gemessene Ergänzung (Nüsse, Getreide).

So interpretieren Sie diese Seite

🔥 Kalorien: Kalorien zeigen Energie pro 100 g und helfen, den Portionsimpact zwischen Lebensmitteln zu vergleichen. Nutzen Sie sie mit Protein und Kohlenhydraten, um zu prüfen, ob eine Option zu Erhalt, Defizit oder Überschuss passt. Ein niedriger Score bedeutet nicht, dass ein Lebensmittel „schlecht“ ist — er spiegelt Nährstoffdichte für allgemeine Gesundheit wider, nicht Ihren konkreten Plan.

💪 Protein: Protein pro 100 g zeigt, wie konzentriert eine Lebensmittelquelle an Protein ist. Höhere Werte unterstützen Muskelregeneration, Sättigung und Mahlzeitenbalance, wenn das Ihre Priorität ist. Vergleichen Sie Lebensmittel auf dieser Seite, statt ein einzelnes Makro isoliert zu bewerten.

🌾 Kohlenhydrate: Kohlenhydrate zählen vor allem im Kontext: Trainingstage, ketogene Ernährung und Ausdauerziele ändern, was „gut“ bedeutet. Pulver wie Maltodextrin erhalten niedrigere Werte für allgemeine Gesundheit, weil sie energiedicht und arm an Protein, Ballaststoffen und Mikronährstoffen sind — nicht weil sie nie nützlich sind.

🥑 Fett: Fett liefert mehr als doppelt so viele Kalorien pro Gramm wie Protein oder Kohlenhydrate — kleine Portionsänderungen zählen. Moderate Fettmengen können Hormone und die Aufnahme fettlöslicher Vitamine unterstützen. Nutzen Sie diese Spalte mit Kalorien, um Sättigung und Energiedichte auszubalancieren.

Tipp: Verbinden Sie die Tabelle mit Ihrem Ziel — Abnehmen, Muskelaufbau, Low Carb, Ausdauer oder allgemeine Gesundheit. Der Score hilft beim Vergleich auf dieser Seite; er ersetzt keine medizinische oder sportliche Ernährungsberatung.

Nährwerttabelle (pro 100g)

Die Daten wurden passend zum Thema gefiltert.

Der NutriDecide-Score (1–10) ordnet Lebensmittel auf dieser Seite nach Protein, Nährstoffdichte, Ballaststoffen und allgemeiner Gesundheit — nicht nach Geschmack oder einer bestimmten Diät. Niedrige Werte (z. B. Maltodextrin) bedeuten meist weniger Nährstoffe pro Kalorie; hohe Werte (z. B. Sojaproteinisolat) stärkere Protein- und Mikronährstoffdichte. Es ist ein Vergleichswerkzeug: ein niedriger Score verbietet ein Lebensmittel nicht, wenn es zu Ihrem Ziel passt.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFettBallaststoffeScore
🍽️

Milchfermentgetränk, natur, Vollmilch

40,04,05,70,11,2 3/10
🍽️

Wachtel, Keule, roh

40,02,37,50,12,0 3/10
🍽️

Rote Bete, roh

40,21,66,387,62,8 3/10
🍽️

Gemischtes gewürfeltes Gemüse, in Dosen, abgetropft

40,42,35,687,03,2 3/10
🍽️

Kalbfleischbrühe, vorverpackt

40,93,12,40,1 3/10
🍽️

Feta-ähnischer Käse, 100 % Kuhmilch, in Öl und Gewürzen, abgetropft

41,09,80,50,1 5/10
🍽️

Salsify, gefroren, roh

41,12,34,785,85,8 4/10
🍽️

Palmherz, in Dosen, abgetropft

41,52,55,590,22,2 3/10
🍽️

Tomatensoße für Pizza

41,52,04,786,82,8 3/10
🍽️

Zwiebel, rot, sautiert/pan-frittiert, ohne Fett

41,51,77,587,92,1 3/10
🍽️

Rote Beete, gekocht

41,51,47,188,32,5 3/10
🍽️

Baby-Glas mit Gemüse und stärkehaltigen Lebensmitteln, ab 4 Monaten

41,71,36,589,81,8 3/10
🍽️

Sojendessert, natur, ohne Zuckerzusatz, mit Calcium angereichert, fermentiert, gekühlt

42,03,61,191,40,6 3/10
🍽️

Fleischbällchen, Rind, mit Tomatensoße, vorverpackt

42,01,49,00,12,2 3/10
🍽️

Sojadrink, natur, nicht angereichert, vorverpackt

42,43,21,991,50,7 3/10
🍽️

Petersilie, frisch

42,53,04,185,54,3 4/10
🍽️

Milchprodukt, Joghurtartiger mit Bifidus, natur, 0 % Fett

42,94,45,80,0 3/10
🍽️

Baby-Mahlzeit, Gemüse und stärkehaltige Lebensmittel, ab 6-8 Monaten

42,91,26,988,62,1 3/10
🍽️

Maisöl

43,010,70,00,0 6/10
🍽️

Couscous mit Fleisch, vorverpackt

43,03,85,30,76,8 5/10
🍽️

Pferdefleisch, Steak, roh

43,03,54,11,43,8 4/10
🍽️

Zuckerschote, roh

43,02,86,288,92,6 3/10
🍽️

Kouign Amann, buttriges und karamellisiertes Milchbrot, vorverpackt

43,02,88,00,0 3/10
🍽️

Sojadrink, aromatisiert, mit Zucker, calciumangereichert, vorverpackt

43,23,02,990,61,1 3/10
🍽️

Pflanzenbasiertes Getränk, vorverpackt (durchschnitt)

43,62,72,491,50,6 3/10
🍽️

Karotten, gewürzt, Püree mit Sahne, vorverpackt

43,71,44,689,63,0 3/10
🍽️

Rosenkohl, roh

43,93,44,686,03,8 4/10
🍽️

Aspartam-Süßstoff, in Tabletten

44,011,0 4/10
🍽️

Erbsen, tiefgefroren, roh

44,010,50,30,10,0 5/10
🍽️

Hanföl

44,03,93,254,3 10/10
🍽️

Ziegenfleisch, gekocht

44,03,36,60,5 3/10
🍽️

Instant Chicorée, ohne Zuckerzusatz, trinkfertig (mit Standardhalbentrahmungsmilch rekonstituiert)

44,01,96,71,11,5 3/10
🍽️

Milch, 1,2% Fett, H-Milch, mit Vitaminen angereichert

44,13,44,889,70,0 3/10
🍽️

Sojadrink, natur, mit Calcium angereichert, vorverpackt

44,23,42,290,81,0 3/10
🍽️

Kuri-Kürbis, Fruchtfleisch ohne Schale, geschmort

44,21,37,087,33,3 3/10
🍽️

Gemüse-Mischung für Couscous, gefroren, roh

44,31,96,52,5 3/10
🍽️

Milch, fettarm, H-Milch, laktosearm

44,43,54,789,70,0 3/10
🍽️

Rosenkohl, gekocht in Wasser

44,43,25,485,54,8 4/10
🍽️

Sojendessert, natur, ohne Zuckerzusatz, nicht angereichert, fermentiert, gekühlt

44,73,82,090,70,8 3/10
🍽️

Livarot, aus Kuhmilch

45,04,36,30,30,0 3/10
🍽️

Joghurt oder Milchprodukt mit Früchten, 0 % Fett, mit Süßstoff(en)

45,14,45,786,90,7 3/10
🍽️

Rosenkohl, tiefgekühlt, roh

45,23,84,787,13,8 4/10
🍽️

Artischocke, globe, roh

45,43,34,884,95,4 4/10
🍽️

Joghurt oder Milchprodukt mit Früchten, 0 % Fett, mit Süßstoff(en), mit Vitamin D angereichert

45,54,36,086,90,6 3/10
🍽️

Tomatenketchup, eingedickt (Tomatenpüree, halbreduziert 11%)

45,52,07,689,12,6 3/10
🍽️

Quark oder Milch-Spezialität, aromatisiert, 0 % Fett, mit Süßstoff(en), ohne Zuckerzusatz

45,67,73,90,0 4/10
🍽️

Ziegenmilch, halbfett, UHT

45,83,84,189,60,0 3/10
🍽️

Kokosriegel, mit Schokolade überzogen

46,010,51,00,0 5/10
🍽️

Holunderbeer-Gelee

46,03,44,61,60,0 3/10
🍽️

Gänseleber, Ente, Pastete (Durchschnitt)

46,03,24,61,60,0 3/10

Vitamine und Mineralstoffe

Wichtigste Lebensmittel: 12 / 100
🍽️

Lebensmittel

Milchfermentgetränk, natur, Vollmilch

Mineralstoffe

Calcium 123,0
Eisen 0,1
Magnesium 13,0
Phosphor 96,5
Kalium 152,5
Natrium 48,0
Zink 0,3

Vitamine

Vitamin A 13,3
Vitamin C 2,5
Vitamin D
Vitamin E 0,0
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Wachtel, Keule, roh

Mineralstoffe

Calcium 45,0
Eisen 1,5
Magnesium 12,0
Phosphor 130,0
Kalium 430,0
Natrium 47,0
Zink 0,1

Vitamine

Vitamin A 8,0
Vitamin C 9,0
Vitamin D 0,0
Vitamin E 0,2
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Rote Bete, roh

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Gemischtes gewürfeltes Gemüse, in Dosen, abgetropft

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Kalbfleischbrühe, vorverpackt

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Feta-ähnischer Käse, 100 % Kuhmilch, in Öl und Gewürzen, abgetropft

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Salsify, gefroren, roh

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Palmherz, in Dosen, abgetropft

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Tomatensoße für Pizza

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Zwiebel, rot, sautiert/pan-frittiert, ohne Fett

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Rote Beete, gekocht

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12
🍽️

Lebensmittel

Baby-Glas mit Gemüse und stärkehaltigen Lebensmitteln, ab 4 Monaten

Mineralstoffe

Calcium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Vitamine

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B12

Analyse

💪

Protein

Niedrig

🌾

Kohlenhydrate

Niedrig

🥑

Fett

Niedrig

🔥

Kalorien

Niedrig

🏆

Zusammenfassung

Besser entscheiden

Häufige Fragen

Wofür ist die Liste Kalorienarme Lebensmittel für ausgewogene Ernährung: kompletter Ratgeber?

Sie bündelt 100 gefilterte Lebensmittel; Eiweiß, roh sticht für den Fokus allgemeine Gesundheit hervor.

Wo in der Tabelle anfangen?

Beginnen Sie mit Milchfermentgetränk, natur, Vollmilch, Wachtel, Keule, roh, Rote Bete, roh und vergleichen Sie Protein, Ballaststoffe und Kalorien pro 100 g.

Wie liest man die Zahlen der Liste?

Alle Werte gelten pro 100 g. Passen Sie mental an Ihre echte Portion an.

Sind die Werte pro Portion oder pro 100 g?

Auf dieser Seite gelten die Hauptmakros, sofern nicht anders angegeben, pro 100 g.

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